Baklava to najwspanialsza odmiana deserowa, która sprawiła, że ludzie psujący dietę, a nawet ci, którzy nie lubią deserów, zakochują się w sobie. Kiedy mówimy o deserze z syropem, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest jego chrupiący, pachnący sorbetem smak. Szczególnie jeśli chodzi o domową bakławę, trudno ją pokonać!
Sekret dobrej baklawy tkwi w jej cieście. Im cieńsze ciasto na bakławę, czy to z pistacjami, czy z orzechami włoskimi, jest składane, tym jest smaczniejsze. 
Jedną z najtrudniejszych rzeczy w robieniu baklawy w domu jest cienkie rozwałkowanie ciasta. Ponieważ otwarcie ciasta na baklavę, które jest nieco twarde podczas procesu produkcji, wymaga trochę cierpliwości i kilku ważnych sztuczek.
Jeśli jesteś gotowy, nie będziesz zadowolony z jego smaku, zapraszamy do poznania tajemnic ciasta baklavowego.
Jak zrobić ciasto na baklavę?
Jak wspomnieliśmy powyżej, najważniejsza cecha baklawy, która rozpływa się na podniebieniu i ma chrupiący smak po wrzuceniu do ust, ukryta jest w cieście zagniatanym w pełnej konsystencji i cienko otwierającym się. Przede wszystkim musisz przygotować pyszne ciasto. Ciasto na bakławę to rodzaj ciasta, które powinno mieć lekko zwartą konsystencję. Wymieńmy składniki potrzebne do przygotowania małej tacy z bakławą.
Składniki ciasta baklava:
Otworzyć:
Jeśli wszystkie te składniki są gotowe, zacznijmy robić ciasto na baklavę. 
Jak zrobić ciasto na baklavę?
Przełóż mąkę, przesiewając ją do głębokiej i płytkiej miski i otwórz basen. Jeśli masz w domu marmurowy blat, przesiej na niego mąkę i otwórz basen. Dodaj też sól i ocet. Następnie stopniowo dodawaj wodę do żółtek. Dodawaj jajka po trochu i importuj mąkę na bok i połącz wszystkie składniki. Dobrze ugniataj, aż ciasto będzie twarde. Jeśli ciasto jest zbyt twarde, możesz nieco zmiękczyć jego konsystencję, dodając trochę wody.
Następnie przykryj przygotowane ciasto wilgotną szmatką i odstaw na 20 minut. Następnie dociśnij ciasto ręką i szybko rozwałkuj w owalny kształt. Ponownie przykryj wilgotną szmatkę i odstaw na 10 minut.
Miej w cieście bezy tej samej wielkości. Przenieś te bezy na blat pokryty lekką skrobią. Zacznij rozwałkować za pomocą cienkiego wałka do ciasta. W razie potrzeby nie zapomnij posypać skrobią od czasu do czasu. Przykryj to ciasto z baklavą lekko wilgotną szmatką. Powtarzaj ten proces, aż całe ciasto zniknie.
Twoje ciasto na baklavę jest gotowe. Teraz czas połączyć je ze zwykłym masłem lub masłem, dodać orzeszki ziemne lub orzechy włoskie i uformować je do ugotowania. Dlatego witamy w następującej treści: 6 sugestii pistacjowych na domową baklawę o świątecznym smaku
Już mówimy twoim dłoniom dobre zdrowie, ciesz się i ciesz się.
