Spójrzmy prawdzie w oczy, choć to bardzo zdrowe warzywo, niestety szparagi nie są ekonomicznym pożywieniem. Ale teraz, właśnie w sezonie, trzeba pokierować tymi, którzy nie wiedzą, jak kupować szparagi, czyścić, sortować i gotować, podczas gdy zaczęto pokrywać lady na okolicznych targowiskach i targowiskach.
Dlatego chcieliśmy krok po kroku wyjaśnić, jak najlepiej je ugotować tym, którzy kupują szparagi w domu i chcą skosztować tego zdrowego warzywa.
Jeśli jesteś gotowy, zaczynamy.
Jak sortuje się, czyści szparagi?

Zanim przejdziemy do sztuczek gotowania szparagów, chcielibyśmy porozmawiać o tym, jak je wydobyć.
Kiedy weźmiesz szparagi do ręki, zauważysz, że mają na sobie małe kolczaste liście. Najpierw musimy się ich pozbyć.Możesz do tego użyć cienkiego ostrza i oddzielić je od tej ciernistej łodygi.
Ponieważ grubsza łodyga szparagów nie będzie gotowana jednocześnie z jej cieńszym korpusem, musimy nieco przyciąć jej łodygę. Rozcieńczyć więc gruby korzeń narzędziami takimi jak obieraczka do ogórków i starać się uzyskać taką samą grubość jak środkowa część. Przydatne jest również przycięcie łodygi, aby widoczna była świeża część. Jak gotować szparagi?

Szparagi można jeść przez gotowanie lub gotowanie na parze, grillowanie, grillowanie lub gotowanie na patelni, lub można je spożywać na surowo.
Jeśli masz zamiar spożywać szparagi przez gotowanie, umieść je w garnku w pozycji pionowej. Ponieważ czas gotowania rączki i końcówek nie będą takie same. Możesz nawet umieścić go w garnku w słoiku.
Szparagi przełożyć do osolonej, dobrze przegotowanej wody i nie parzyć dłużej niż 2-3 minuty. Następnie użyj metody zamrażania, aby zachować kolor i wartości odżywcze gotowanych szparagów. Innymi słowy, namocz ugotowane szparagi w zimnej i lodowatej wodzie przez 2 minuty. Możesz teraz podawać gotowane szparagi jako dodatek do posiłków.
Jeśli wolisz gotować w piekarniku, możesz rozprowadzić na naczyniu papier do pieczenia, dodać szparagi, następnie dodać roztopiony ser i oliwę z oliwek i włożyć do piekarnika. Jeśli chcesz, możesz upiec szparagi na patelni, tak jak inne warzywa, takie jak szpinak, i spożywać je, rozbijając na nich jajka.
Możesz również używać go na surowo w sałatkach. Krótko mówiąc, istnieje wiele możliwości wykorzystania szparagów, a każda ich wersja jest pyszna.Jeśli powiesz „To mi nie wystarcza, potrzebuję przepisu”, z przyjemnością umieścimy Cię w następującej treści: 10 alternatywnych przepisów dla tych, którzy nie wiedzą, co zrobić ze szparagami, które kupują