Miód, który zawiera witaminy, enzymy, minerały, aminokwasy i wiele innych niezbędnych dla organizmu składników, nie ma nieskończonych korzyści zdrowotnych. Wiadomo, że pszczoły zbierają nektar z ponad czterech tysięcy kwiatów, aby wyprodukować jeden gram miodu.
Dziś jednak niektórzy producenci miodów oszukują i dodają syrop glukozowy jako surowiec do miodu, który powinien trafiać na nasze śniadania i stoły w całkowicie naturalny sposób. W ten sposób miód, jeden z najbardziej cudownych pokarmów oferowanych nam przez naturę, przestaje być dla nas przydatny, wręcz przeciwnie, powoduje gromadzenie się obcych substancji w naszym ciele.
Tak więc pytanie, które zadaje sobie każdy, brzmi: Jak odróżnić prawdziwy miód od fałszywego? Skąd będę wiedzieć, że miód, który kupuję, jest prawdziwy, że jem prawdziwy miód?
Tutaj postanowiliśmy odpowiedzieć na to pytanie. Ponieważ za pomocą kilku małych testów możesz łatwo zrozumieć, czy miód, który kupiłeś w domu, jest prawdziwy, czy fałszywy.
Jeśli jesteś gotowy, powiemy ci jeden po drugim.
Jak rozpoznać prawdziwy miód: metody odróżniania prawdziwego miodu od fałszywego
Niestety liczba miodów oferowanych do sprzedaży w sektorze spożywczym z użyciem syropu glukozowego, fruktozowo-kukurydzianego syropu czy sztucznych słodzików jest większa niż nam się wydaje. Chociaż najbardziej wiarygodne wykrywanie prawdziwego miodu i fałszywego miodu fałszywego jest możliwe dzięki szczegółowej analizie przeprowadzonej przez ekspertów w laboratoriach, można to zrozumieć za pomocą kilku małych testów w domu.
Test płynności: Prawda, jeśli miód jest stale rozszerzany, gdy go wypływasz, fałszywy, jeśli płynie sporadycznie
Test wody: Dodaj łyżeczkę miodu do szklanki wody. Prawdziwe, jeśli miód pozostaje w wodzie tak, jak jest, fałszywe, jeśli się rozpuszcza
Test zimnej pogody: Prawda, jeśli miód zamarza w zimne dni, fałszywa, jeśli nie marznie
Test cukierniczy: Prawdziwy miód jest kandyzowany, długo przechowywany w lodówce staje się maślany; Jeśli tak się nie dzieje, miód jest fałszywy
Test palenia: jeśli miód pali się, gdy zapalasz zapałkę, którą go dotknąłeś, miód jest czysty i prawdziwy, jeśli nie, jest fałszywy
Test ręcznika papierowego: Jeśli miód, który upuszczasz na ręcznik papierowy, wchłania miód, jest fałszywy
Test smaku: jeśli miód, który jesz, pali jamę nosową, a jego smak pozostaje w podniebieniu przez kolejne 15-20 sekund, prawdziwe cielę
