Najważniejszym szczegółem leczenia żywieniowego chorych na cukrzycę jest spożywanie odpowiedniej ilości pożywienia. Kiedy żywność spożywana z precyzyjnymi pomiarami jest połączona z programem dietetycznym, który ma być stosowany bez pomijania posiłków, można osiągnąć równowagę w poziomie cukru i wskaźnikach masy ciała, które należy utrzymywać pod kontrolą.
Cukrzyca to choroba, która może utrzymywać się w organizmie latami i nie zostać zauważona przez ludzi ... W tym okresie, jeśli nie dbamy o zdrowie, cukrzyca może postępować niezauważalnie i może prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu, gangreny kończyn, ślepoty, chorób nerek i niedrożności naczyń. Oprócz tych wszystkich problemów można również zaobserwować impotencję seksualną, zmianę osobowości, choroby zębów, skóry, przewodu pokarmowego.
Wczesna diagnoza jest tak samo ważna jak zawsze: jakie są objawy cukrzycy?
Wszystko jest w porządku: jakie pokarmy należy spożywać w jakich ilościach?
Cukrzyca dzieli się na typ 1 i typ 2 i wymaga leczenia pod nadzorem lekarza. Ale jeśli weźmiemy pod uwagę ogólnie kwestię „cukrzycy i żywności”:
Pokarmy, których zdecydowanie należy unikać: wszelkiego rodzaju desery z sorbetem, miodem, cukrem, czekoladą, marmoladą; ciasta, ciasta, ciasta, ciasta; napoje gazowane, cola, soki owocowe, napoje bezalkoholowe i alkoholowe; tłuszcze i tłuszcze nasycone, takie jak masło, margaryna; Przetwory mięsne, takie jak salami, kiełbasa, kiełbasa, wątroba, mózg, śledziona i flaki nie powinny być spożywane przez diabetyków.
Pokarmy do spożycia pod nadzorem lekarza: Pokarmy o stosunkowo wysokiej zawartości cukru, takie jak melasa, winogrona, banany ...
Pokarmy, z którymi diabetycy powinni być intymni:
Białka: mięso, kurczak, ryby, ser, jajka, mleko i produkty mleczne
Węglowodany: pieczywo pełnoziarniste, rośliny strączkowe, zboża
Pokarmy błonnikowe: bulgur, owoce i warzywa bogate w miąższ
A co najważniejsze: dużo wody
Oprócz tego słodziki stosowane w celu nadania smaku cukru mogą być również stosowane w leczeniu cukrzycy. W wyniku badań Światowej Organizacji Zdrowia zalecono stosowanie substancji sacharynowych i sukralozowych.
W przypadku aspartamu, jednego z najbardziej znanych słodzików, eksperci twierdzą: „Jest 200 razy słodszy niż cukier. Przez wiele lat prowadzono badania nad jego bezpieczeństwem, ale stwierdzono, że spożycie w określonych ilościach jest bezpieczne. Nie jest zalecany do stosowania przez pacjentów z fenyloketonurią. W formularzu są wyjaśnienia.
Wszystko pyszne: przepisy na desery odpowiednie dla diabetyków
- Czy mój brat też nie jest diabetykiem? Co ci ludzie będą jeść? Co zrobią, gdy zapragną słodyczy? wydaje się, że słyszymy, co mówisz.
Na tym etapie należy zaznaczyć, że chorzy na cukrzycę mogą oczywiście zjeść także deser. Chociaż może się to różnić w zależności od rodzaju cukrzycy i postępu choroby, możesz wybrać przepisy wykonane z naturalnego cukru, które nie zawierają rafinowanego cukru.
Jednak, jak powiedzieliśmy powyżej, jeśli masz tę chorobę, pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić ze swoim jedzeniem i piciem, jest skonsultowanie się z lekarzem i nie wybieranie żadnego przepisu, którego on nie zaleca.
Wymieniliśmy nasze przepisy na desery z możliwie najniższą zawartością cukru, ale należy je oceniać pod kątem przebiegu choroby i nie zapominać o jedzeniu z umiarem i nie przesadzać. Wiemy, że już to robisz, ale przypomnijmy jeszcze raz.
Nie ma tu miejsca na rafinowany cukier: pieczony deser z dyni
Prof. Dr. W tym przepisie Murata Başa dla Yemek.com nie ma absolutnie żadnego cukru pudru . Możesz też doprawić ten pyszny deser syropem z agawy, z którego skorzystasz z naturalnego cukru dyniowego, ale ... Pod warunkiem, że użyjesz go z umiarem.
Dodaj trochę cynamonu na wierzch, nie: Przepis na deser z pieczonej dyni
Wystarczający widok: baton jogurtowy
Jogurt, trochę miodu, kolorowe owoce, pistacje i płatki owsiane ... Przygotowując te batony, które nawet mają zdrowie z listy składników, możesz nie dać szansy owocom i użyć miodu lub użyć go poprzez zmniejszenie ilości miodu.
Wybór należy do Ciebie: przepis na baton jogurtowy
Jakby za mało cukru: beztłuszczowe, bez mąki, bez cukru
Pomyśl o przepisie, nie używasz w nim masła, mąki ani rafinowanego cukru, ale nadal dostajesz pyszne ciasto. Tylko uważaj, ponieważ zawiera suszone owoce i orzechy, ważne jest, abyś jadł z umiarem.
Jeden wystarczy, aby zaspokoić Twoje potrzeby deserowe: przepis na ciasto z mąki bez cukru
A jeśli masz ochotę jeść ciasteczka: bezcukrowe ciasteczka z trzema składnikami
Masz ochotę na ciasteczka, ale nie chcesz też używać szklanek pełnych rafinowanego cukru. Co zrobisz? Przy wsparciu owoców zrobisz świąteczne ciasteczko dla podniebienia z zaledwie trzema, a nawet czterema składnikami.
Mis: Trzyskładnikowy przepis na ciasteczka bez cukru
Możliwe jest wykonanie budyniu bez gotowania: Budyń z awokado
Istnieje rozwiązanie na słodki kryzys w 15 minut, uważane za znacznie zdrowsze niż klasyczne puddingi. Nie należy zapominać, że awokado ma wysoką zawartość tłuszczu, a banany i miód należą do pokarmów, które należy spożywać z umiarem, a deser ten należy spożywać z umiarem, tak jak wszystko, co trzeba.
Wyżyjmy się więc: przepis na budyń z awokado
Smak, który staje się lepszy, gdy czekasz: sen figi cynamonowej
Jeśli nie możesz sobie wyobrazić, że połączenie suszonych fig i mleka da tak pyszny efekt. Spodoba ci się ten deser z naturalnym cukrem, dobrym smakiem i dużą ilością przypraw.
Łatwo zrobić, trudno czekać: przepis na sen figi z cynamonem
Tak więc masz ochotę na pudding ryżowy: pudding ryżowy bez cukru z nasionami chia
Jeśli zjedzenie puddingu ryżowego ze smakiem jest dla Ciebie tylko starożytnym wspomnieniem, jeśli boisz się cukru i zawartego w nim ryżu, podejdź do niego. Nasiona chia zastępują ryż, do tego puddingu ryżowego nie używa się cukru.
Przedstawiamy pudding ryżowy nowej generacji: przepis na pudding ryżowy bez cukru z nasionami Chia
Szczęście zapewnia piłeczkę: kuleczki cynamonowo-jabłkowe
Czasami nie wystarczy zjeść samo pęknięte jabłko, albo to nie wystarczy ... Pomyśl o tym przepisie w tej chwili. W 10 minut będziesz gotowy bez kłopotów z gotowaniem, z piłką znajdziesz najbardziej precyzyjne i niewinne rozwiązanie na swój słodki posiłek.
Uważaj, aby nie przesadzić: przepis na cynamonowe kulki jabłkowe
Nawet jogurt jest szczęśliwy: zdrowy kubek
Kiedy masz ochotę na deser, będziesz w stanie zrobić go szybko w zaledwie 5 minut i będziesz mieć znacznie smaczniejsze doznania niż jedzenie łyżek jogurtu.
Ponadto możesz urozmaicić skład: Przepis na zdrowy kubek
Ważna uwaga: Cukrzyca jest chorobą przewlekłą i osoba z problemem cukrzycowym musi nauczyć się żyć z tym problemem. Powinien wspierać swoje zdrowie zarówno żywieniem, jak i ćwiczeniami.
Wymieniona powyżej żywność nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia. Nie należy jednak zapominać, że poziom cukru u każdego pacjenta, a co za tym idzie, poziom jego choroby jest inny.
Z tego powodu przed wypróbowaniem tych przepisów zdecydowanie, ale zdecydowanie skonsultuj się z lekarzem.
Nieskończone zdrowie dla wszystkich! 
