Kontynuujemy od miejsca, w którym wyszliśmy, aby bliżej poznać różne warzywa, owoce oraz trendy w jedzeniu i piciu. Twoi entuzjaści wiedzą. Wcześniej informowaliśmy o produktach, które wkrótce pojawią się w naszym życiu, takich jak moringa, mąka teff i amarant, które są jednymi z trendów żywieniowych i alkoholowych przyszłości, i poznaliśmy je bliżej. Jest jeszcze jedno warzywo, które wróciło z przeszłości i wkroczyło w nasze życie jako następne. Trzymaj się! Przedstawimy Ci jedno z najbardziej różnych warzyw w historii, fioletowe ziemniaki. Otworzy Cię swoim kolorem i wstrząśnie tronem klasycznego ziemniaka z jego zaletami.
Po spotkaniu z nim będziesz chciał go zobaczyć na rynkach, a nawet zrobić fioletowe puree ziemniaczane. Gwarantujemy, że będziesz zachwycony tym naturalnym warzywem wybarwiającym. 
Fioletowy ziemniak, znany również jako ubes, jest chętnie spożywany w wielu potrawach i deserach, od lodów po chleb, od koktajli mlecznych po posiłki. Dowiedzmy się więcej o fioletowych ziemniakach, nie dając więcej wskazówek, jak ich używać.
Co to jest fioletowy ziemniak? Gdzie to rośnie?
Gałąź fioletowego ziemniaka, znana również jako purpurowy ignam. Od jakiegoś czasu jest spożywana jako super żywność na całym świecie. Więc jaka jest mądrość tego fioletowego ziemniaka? Znane po łacinie jako „Dioscorea alata”, warzywo to jest młodszym bratem słodkiego ziemniaka. Fioletowy ziemniak, który smakuje jak słodkie ziemniaki, urodził się i rośnie w Indonezji i na Filipinach.
Ma umiarkowanie słodki smak słodkiego ziemniaka, ciemną skórkę i purpurowy kolor wewnątrz. Ten kolor ma również swoje zalety. Ta odmiana ziemniaka, która ma naturalny kolor, bierze swój kolor od gleby, w której rośnie, i zawartych w niej pigmentów. Nie myśl o tym jako o sztucznej roślinie, to całkiem naturalne. Jest również stosowany w prawie wszystkich przepisach, w których ziemniaki i słodkie ziemniaki mogą lub nie mogą. Przyjrzyjmy się jego zaletom i zastosowaniom.
Korzyści z fioletowego ziemniaka
Czas poznać zalety tego pięknego warzywa. Pamiętaj, aby je zanotować.
Jakie są zastosowania fioletowych ziemniaków? Gdzie znajduje się fioletowy ziemniak?
Zaczynamy mówić. Fioletowe ziemniaki mogą być używane zarówno jako barwnik, jak i jako przyprawa do wielu rzeczy, o których pomyślisz. Na przykład; Materiały takie jak miód, orzechy laskowe, orzeszki ziemne i fioletowe ziemniaki można kruszyć, aby uzyskać kremy, które można rozprowadzić na chlebie na śniadanie. Chcesz zrobić fioletowy chleb? Znów ma rozwiązanie. Ziemniaki można upiec w piekarniku lub przez gotowanie i zrobić pyszne pieczywo, które ożywi ich kolor.
Powiedzmy, że chcesz zrobić kolorowe bułeczki, które sprawią, że będziesz bardzo zadowolony z ich wyglądu. Można zrobić piękne bułeczki, które nigdy nie wyblakną, umieszczając gałąź (fioletowy ziemniak) na części ciasta. Nawet gnocchi, nazywane makaronem ziemniaczanym, można na przykład zrobić z fioletowymi ziemniakami. Wydaje się, że słyszymy, o co prosisz o więcej. Trzymaj się! Kolorowe pączki, lody, babeczki i wiele więcej ... Ma moc uczynienia go pięknym i przeniesienia jego smaku na zupełnie inny poziom, wprowadzając wiele przepisów, które możesz wymyślić.
Dodajmy dla entuzjastów, że fioletowe ziemniaki zaczęły być ostatnio sprzedawane na dużych targach i portalach dla smakoszy w naszym kraju.
