Jeśli chodzi o kuchnię, kreatywność nie ma granic! Dołączony jest niestabilny jogurt, a pilaw, który się nie parzy, zastępowany jest pilawami wlewanymi w ziarna. Nawet to spuchnięte ciasto ma lekarstwo, a warzywa i kurczaki spożywające mniej tłuszczu są również gotowane. Najlepsze są sztuczki i zasady, których należy przestrzegać, aby nie popełnić błędu. 
Podobnie jak rzeczy, na które musisz zwrócić uwagę, aby w środku ciasta nie było ciasta lub nie wiedzieć, jak je zachować, gdy zostanie pozostawione.
Weszliście do kuchni, aby przygotować ciasta, które pachną zapachami jeszcze przed ich ugotowaniem, z pomarańczami, cytrynami i puszystymi, które są jednym z serc. Jajka ubijano, dodawano cukier w pełnej proporcji. Wszystko wydaje się w porządku. Jednak tego ciasta, które z nadzieją i entuzjazmem podaje się do pieca, nie da się upiec. Co gorsza, wyjmujemy je z piekarnika i wyjmujemy z piekarnika, ale ciasto pozostaje. Nie martw się, jesteśmy tutaj, abyś nie doświadczył ponownie tych problemów i możesz je rozwiązać, gdy to zrobisz. Zacznijmy więc.
Dlaczego wewnątrz ciasta pozostaje ciasto?
Jest kilka powodów, dla których ciasto pozostaje dla niego ciastem. Kwoty zapisane w przepisie lub fakt, że przygotowujesz przepis jako skandaliczną decyzję, to jeden z pierwszych powodów. Kiedy zostanie podjęta decyzja lub przepis nie jest wystarczająco wiarygodny, ciasto może pozostać bardzo rzadkie i dlatego w środku pozostaje ciasto. Jeśli pozostawisz ciasto zbyt śliskie z powodu pracy, będzie trochę trudno zapobiec uzyskaniu odpowiedniej konsystencji ciasta. Z tego powodu podczas przygotowywania ciasta korzystaj z wiarygodnych i sprawdzonych przepisów i zawsze używaj miary.
Dodanie zbyt dużej ilości płynu do ciasta spowoduje również, że ciasto nie będzie takie, jak chcesz. Dlatego warto dodawać płyny, które dodajesz zgodnie z ich pomiarami. Jeśli dodasz zbyt dużo płynu, nie zapomnij dodać takiej samej ilości mąki lub kakao.
Kolejnym błędem jest zwiększenie ilości proszku do pieczenia. Proszek do pieczenia dodany do ciasta oprócz ilości podanej w przepisie spowoduje, że ciasto wyrosnie bardzo szybko, a wnętrze ciasta nie będzie się piec. Upewnij się, że piekarnik został wstępnie podgrzany. Nie otwieraj wieczka w sposób ciągły podczas gotowania i uważaj, aby nie przekroczyć określonych temperatur.
Nie krój ciasta natychmiast po upieczeniu. Odstawić na długi czas w temperaturze pokojowej. Nawet jeśli pokroisz je, nie pozwalając mu odpocząć zaraz po wyjęciu z piekarnika, pozostanie niegotowane i mokre. Dlatego koniecznie odpocznij. Jeśli to zrobisz, zmniejszysz prawdopodobieństwo, że ciasto pozostanie ciastem. Takie problemy mogą wynikać z działania piekarnika lub używanych form. Weź również pod uwagę możliwości bycia z piekarnika lub z pojemnika. Miej to wszystko na uwadze. Aby uzyskać pyszne ciasta, które są nadmuchiwane do pełnej konsystencji, oto jak: Właściwie to wcale nie jest trudne: jak nadmuchać ciasto z 5 wskazówkami?
A co, jeśli w cieście zostało ciasto?
Powiedzmy, że nadal robisz ciasto, a ciasto pozostało bardziej płynne niż powinno. Natychmiast dodać mąkę w kontrolowany sposób. Ponieważ po wrzuceniu do piekarnika trochę trudno będzie wrócić (jeśli jest zbyt rzadki). Zwróć także uwagę na powyższe punkty. Powiedzmy, że wszystko poszło dobrze, ale kiedy zrobiłeś test wykałaczki w piekarniku, okazało się, że Twoje ciasto nie jest upieczone.
W takim przypadku, niezależnie od tego, czy używasz foremki do ciasta, tacki, czy borcam, przykryj ją dobrze inną tacą lub foremką do ciasta lub włóż do garnka i przykryj. Obniż temperaturę piekarnika do 120 stopni. Otwierać tylko dolną część piekarnika i nie otwierać górnej. Piec ciasto przez 15-20 minut na tym małym ogniu. W ten sposób góra się nie przypali, a spód i wnętrze zostaną ugotowane. W ten sposób uratujesz ciasto przed pozostałym ciastem. Zdrowie już w Twoich rękach.
