Co to jest owoc papai, jak go jeść, korzyści

gotować

Owoc papai, który Christopher Colombus nazywa „owocem aniołów”, rośnie w klimatach tropikalnych. Papaja, która ma wiele zalet dla zdrowia ludzi, jest prawie lekarstwem naturalnym.

Dowiedzmy się, czym jest papaja, jakie są jej zalety, jak ją po kolei spożywać.

Co to jest papaja? Co to robi?

Owoce papai uprawiane są w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Jest popularny w wielu krajach i zwykle spożywany na śniadanie. Znajduje również zastosowanie w sałatkach, deserach, sokach owocowych i wyrobach cukierniczych. Jego niedojrzała forma może być gotowana jak cukinia. Wzmacnia zdrowie dzięki witaminom zawartym w papai.

Jakie są zalety owoców papai?

  • Dzięki zawartemu w nim beta-karotenowi pomaga zapobiegać powstawaniu raka.
  • Papaja, która jest bardzo niskokaloryczna i bogata w błonnik, zapewnia uczucie sytości i pomaga w diecie. Zapobiega również niestrawności i zaparciom.
  • Zawierająca wysoką witaminę C papaja wzmacnia układ odpornościowy i chroni organizm przed różnymi chorobami i infekcjami.
  • Wraz z potasem i przeciwutleniaczami może obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca i nadciśnienia.
  • Dzięki zawartemu w nim likopenowi chroni skórę i pomaga redukować oznaki starzenia.
  • Papaja zawiera ważne dla włosów sebum oraz witaminę A, substancję odżywczą, która nawilża włosy. Witamina A jest bardzo ważna dla wzrostu wszystkich tkanek ciała, w tym skóry i włosów.
  • Papaja to doskonały wybór owoców dla diabetyków, ponieważ ma niską zawartość cukru. Również ci, którzy nie mają cukrzycy, mogą spożywać papaję w celu uzyskania efektów zapobiegawczych.

    • Jak jeść papaję?

    Najpierw wybierz dojrzałą papaję. Jeśli papaja jest dojrzała, możesz ją wycisnąć kciukiem. Pokrój owoce na pół wzdłuż na desce do krojenia. Otwórz papaję przekrojoną na pół i oddziel nasiona łyżką. Możesz cieszyć się owocem papai, kopiąc go łyżką. Do krojenia można wyciąć zewnętrzną część za pomocą obieraczki i zrobić kostki owoców. Możesz przygotować koktajl mleczny lub smoothie z owocami papai. Do sałatki można również dodać kostki owoców. Możesz też kupić suszoną papaję i ją skonsumować. Możesz także spożywać nasiona, dodając musztardę i czarny pieprz.

    W jakich krajach rośnie drzewo papai?

    Pochodzący z Meksyku owoc papai był najpierw uprawiany w tropikalnych regionach Ameryki i Meksyku. Papaja, która występuje na drzewach o wysokości od 5 do 11 metrów, najlepiej rośnie w 25-30 stopniach i na obszarach wilgotnych. Drzewo papai, które wymaga dużo światła słonecznego, powinno być chronione przed wiatrem. Największym krajem produkującym papaję na świecie są Indie. Indie produkują 6 milionów ton papai rocznie, a liczba ta stale rośnie w ciągu ostatnich kilku lat.

    Gdzie w Turcji jest uprawiana papaja?

    Papaja, która nie lubi zimnego klimatu, do uprawy potrzebuje klimatu tropikalnego. Najbardziej korzystne warunki do produkcji papai mają południowa część naszego kraju, Antalya i dystrykt Datça w Muğla. Pogoda w Datça, która jest słoneczna przez 300 dni w roku i łagodna zimą, stanowi ważne źródło dochodu dla rolników.