Wszyscy mamy szczęście, czy to bogactwo kuchni tureckiej, czy też jej pyszne i różnorodne smaki. Uważamy, że wszyscy się z tym zgadzamy.
Jednak kuchnia turecka nie jest podobna do innych, niektóre dania wymagają więcej wysiłku, cierpliwości i zdolności manualnych niż inne; Krótko mówiąc, jest to trudniejsze niż inne.
Na tej podstawie zadaliśmy „trudne” pytanie obserwującym na Yemek.com w następujący sposób:
„Smakosze kuchni wiedzą, że niektóre potrawy są trochę bardziej nieśmiałe niż inne. Nasze pytanie jest skierowane do Was, Panie i Panowie, którzy potrafią gotować ...
Jak myślisz, jakie danie kuchni tureckiej jest najtrudniejsze, co sprawia, że ludzie mówią: „Nie każdy może to zrobić, chcą umiejętności”?
Jesteśmy bardzo ciekawi twoich odpowiedzi ”.
Nadeszły bardzo dobre, bardzo przyjemne odpowiedzi; Dziękuję wam wszystkim bardzo. Wspólnie wybraliśmy najtrudniejsze danie kuchni tureckiej i podzieliliśmy się swoimi doświadczeniami.
Oto najtrudniejsze dania do wyboru w naszej kuchni ...
Według 21% zwolenników Yemek.com i zdecydowanie najtrudniejszym daniem kuchni tureckiej są faszerowane klopsiki!
Trudno, bardzo trudno jest trzymać ciasto, aby skórka była chrupiąca i nie rozpadała się, a co najważniejsze nadać jej kształt. Przynajmniej większość naszych obserwujących jest tego zdania. Na szczęście jest na to łatwy sposób: przepis İçli Köfte w wyciskarce do cytryny.
Borek wodny zmusza 8% naszych wyznawców
Zwolennicy Yemek.com mówią, że złożenie ciasta wymaga wysiłku, nie każdy może łatwo zrobić ciasto wodne. Ale ci, którzy to robią, są też kochani, zawsze cenieni.
Przepis znajdziesz tutaj.
Manti jest trudne do zobaczenia jako ciasto wodne
Manti jest postrzegana jako twarda jak ciasto wodne na poziomie 8%. Otwieranie i formowanie ciasta jest co najmniej tak wymagające i trudne, jak ciasto wodne. Z wyrazami szacunku dla Kayseri.
Przepis znajdziesz tutaj.
Z niewielkim marginesem mumbar zajmuje czwarte miejsce na liście najtrudniejszych do napełnienia potraw
Jedną z naszych najtrudniejszych potraw, zdaniem 7% naszych zwolenników, jest nadzienie mumbar (bumbar). Serdecznie gratulujemy każdemu, kto zasługuje na wypełnienie mumbaru, które swoim czyszczeniem i wypełnieniem ustąpiło miejsca.
Chociaż gotuje się go w każdym domu, jest jednym z najtrudniejszych: pilaw ryżowy zajmuje piąte miejsce z 7% głosów.
Pilaw ryżowy, który jest gotowany co tydzień w każdym domu, jest ponownie jednym z najtrudniejszych dań do przyrządzenia według naszych zwolenników. Bo chociaż wszyscy to robią, bardzo niewiele osób robi to naprawdę dobrze i potrafi gotować po kolei. Chociaż pilaw z bulguru nie znajduje się na liście, nie zapominajmy, że mamy zwolenników, którym jest to trudne.
Przepis znajdziesz tutaj.
Z 5% wskaźnikiem głosów, nasze drogie liście winogron są również na liście
Oczywiście nie sądziliśmy, że liście owinięte wokół tego cienkiego palca są łatwe. Ale na szczęście ma też łatwy i praktyczny sposób: zawiń liście torebką na lodówkę.
Tradycyjne danie weselne, Keşkek, według 3% naszych zwolenników jest jednym z najtrudniejszych dań.
Wykonanie tego zajmuje wiele godzin, a po zakończeniu keşkek, który jest tworzony przez wygraną, udaje się wejść na naszą listę z odpowiednią liczbą głosów.
Przepis znajdziesz tutaj.
Nie zapomniałeś o nadziewanych kwiatach dyni, jednej z najbardziej delikatnych potraw Morza Egejskiego
Ze względu na powody, dla których warto podziękować kuchni egejskiej, nadziewane squash są trudne do zebrania w okresie, gdy kwiaty są całkowicie otwarte i nie zniszczone przez upał, a także trudno je starannie wypełnić. Masz rację, umieszczając go na naszej liście.
Przepis znajdziesz tutaj.
Drugi pilaw, który znalazł się na liście wraz z komentarzami: Perde pilaw
Powiedziałeś, że trudno jest znaleźć taki, z którego powstaje najlepszy pilaw ryżowy, miałeś rację. Nie zapomniałeś o ryżu zasłonowym, który wymaga czasu i wymaga dokładnej analizy. Znowu miałeś rację.
Przepis znajdziesz tutaj.
I nadchodzi pan naszych serc: Baklava jest w ostatnim rzędzie
Spodziewaliśmy się, że nasza tradycyjna słodka baklava, dla której pisano wiersze, będzie miała wyższe stopnie. Ale zdaliśmy sobie sprawę, że mamy wielu zwolenników, którzy rozwiązali baklavę i stworzyli najpiękniejsze.
Przepis znajdziesz tutaj.
Jesteście wspaniali, bardzo dziękuję za uwagi i siedzenie z nami przy naszym stole!
