Jeśli spotkałeś bułgarskiego imigranta lub mieszkałeś z bułgarskimi imigrantami, miałeś już okazję poznać te 15 smaków, które kochają jak szaleni.
1- Baniçka
Turcja w kawiarni, gdy szkło jest wszędzie, gdzie jesteś, wiesz na pewno, jeśli zobaczysz, że Banic jest obsługiwany przez imigranta z Bułgarii. To ciasto, podawane w kształcie prostokąta, zawiera twaróg. Ciasto filo jest nieco grubsze niż ciasto tradycyjne i piecze się je na pięknym arkuszu z jajkiem.
2- Poniçka
Poniçka, brat Baniçki, to brat deseru w bułgarskiej jednostce smakowej. Ciasta przygotowane w małych pączkach gotuje się na gorącym oleju i podaje z cukrem pudrem. Weźmy tych, którzy chcą przygotować ten pyszny przepis na ciasto w ten sposób: przepis Poniçka.
3- Wylewanie lub przędzenie
Spójrzmy na ten wyjątkowy smak? W rzeczywistości, jak sama nazwa wskazuje, coś popłynie lub powróci. To „wylewanie” będzie ciastem na naleśniki. Po chwili ciasto naleśnikowe zostanie „obrócone” na blachę. Te naleśniki, które babcie robią z dużą ilością tłuszczu, są łączone z potrawami, takimi jak ser, pomidor i miód, które właśnie wyszły z lodówki i zostały spożyte jako cukier miodowy smaczny.
4- Dızmana
Dızmana, sułtan weekendów, przygotowywana jest ze specjalnego ciasta z mięsem mielonym lub serem. Nadziewane ciasta układane są w okrągłe kulki na blasze i bezpośrednio pieczone. Chociaż jest to pracochłonna praca, dla tych, którzy znają ciężką pracę imigrantek, jest to praca kuropatwiana.
5- Kifla
Kiedy mówisz Baniçka, Poniçka, nie możesz zapomnieć o Kifli. Deserem o tym smaku, który Francuzi wnieśli do naszego życia jako „Croissant”, który możemy nazwać bardziej ciastem, to „Kifla” bułgarskich imigrantów. Kiflasy są zazwyczaj nadziewane różnymi marmoladami owocowymi. Nawiasem mówiąc, bułgarskie dżemy są generalnie zbliżone do marmolady. Jest też kompot ...
6- Gulasz
Kiedy mówię to po raz pierwszy, słyszę, jak mówisz: „Gulasz jest nie tylko dla bułgarskich imigrantów”. Jednak gulasz jest tradycją dla bułgarskich imigrantów. Każda babcia lub babcia świąteczna (obie babcie w przypadku bułgarskich imigrantów) najpierw przygotowuje gulasz i wkłada do niego nasiona soczewicy. Podczas gdy ta fasola z soczewicy z Bułgarii nadaje gulaszowi wspaniały smak, wszystkie wnuki bingo rzucają się, by pocałować się w dłoń, aby osiągnąć gulasz pierwszego dnia.
7- Lutenitsa
Pod koniec lata podjeżdża ciężarówka: Fresh Red Peppers. Wszystkie bułgarskie imigrantki pędzą do ciężarówki jak szalone, aw pojeździe przyjeżdżającym rano pozostały tylko zmiażdżone chilli. Ponieważ jest przygotowanie na zimę. Przygotowana zostanie śniadaniowa pasta pomidorowa z bakłażanem, marchewką, pomidorem, czerwoną papryką i różnymi potrawami. Ta pasta pomidorowa to Lutenitsa.
8- Boza
Będzie to punkt zwrotny dla każdego, kto mówi, że nie może pić boza inaczej niż boza Vefy Bozacısı. W tym momencie prawdopodobnie wypili bułgarską bozę. Ta pyszna boza, wypita w lıkır, różni się od wszystkich innych boza, które spróbujesz, ponieważ jest słodka, a nie kwaśna.
9- Kawa Cola
Musi tak być, ponieważ uwielbiają doświadczać przypływu energii, jeśli bułgarscy imigranci piją kawę, to też piją colę. Więc mogą powiedzieć „Ośmielam się, podwójnie się z tobą wyważam”. Ilość kofeiny wzrasta, rośnie śmiech, jak jest wesele, taniec rośnie.
10- Smarowanie wewnętrzne
Jak nazwa sugeruje, chciałbym powiedzieć, ale smarowanie wewnętrzne to jedna z potraw, z którą do tej pory nie byłem w stanie nawiązać połączenia. Ciasto jest cienkie i zaokrąglone jako pierwsze. Następnie do środka posypuje się ser. Ciasto jest zwijane i formowane są kulki. Kulki otwiera się szeroko jak naleśniki i umieszcza na gorącej patelni. Smarowanie wewnętrzne, które jest gotowane z jednej strony, jest odwracane, a na nim kładzie się drugą zwiniętą kulkę. W ten sposób istnieją wewnętrzne lubrykanty gotowe do gotowania po obu stronach. On jest sułtanem poranków.
11- Szczepionka na kapustę
Szczepionka na kapustę, która bardzo różni się od Kapuskiej, powstaje z połączenia dwóch różnych smaków. Chociaż mączka z kapusty przygotowana na mleku pozostawia w pamięci znak zapytania, pozostawia na podniebieniu wspaniały smak.
12- Mieszanie
Innym daniem stworzonym przez bułgarskich imigrantów od aktywistów jest Mixing. Świetnym dodatkiem do tego dania jest kapusta kiszona, która powstaje w wyniku prażenia mąki, dodania wody w celu uzyskania gęstej konsystencji oraz rozbicia mięsa.
13- Kolaç
Uczta nadeszła, twój bułgarski sąsiad imigrant zapukał do twoich drzwi. Na tacy w dłoni trzyma dwa Kolaça, które należy podać do każdego mieszkania. Tak, wypieki, które są przygotowywane jako ciasto smażone i które są rozprowadzane szczególnie na ucztach lub lampach oliwnych, a które czasami są wypełnione sodą oczyszczoną, to kolaç.
14- Milinka
Milinka jako danie cukiernicze jest w zasadzie podobna do Dızmany, ale nie zawiera żadnych składników odżywczych. Możemy myśleć o nim jako o pieczonym cieście do jedzenia do posiłków. Na końcu listy przyjrzymy się zamiłowaniu bułgarskich imigrantów do ciasta i mięsa.
15- Zagorka
Ostatnim miejscem jest Zagorka, którą pije każdy bułgarski imigrant, odwiedzając swoich krewnych lub dom w Bułgarii. Zagorka to jedna z bułgarskich marek piwa. To może być dobry początek dla tych, którzy chcą spróbować, jak przyjemnie jest siedzieć i pić z bułgarskimi imigrantami PS: Nawet jeśli bułgarski imigrant nie pije, nigdy nie odmówi Ci chęci picia z nim. Jeśli z tobą pije, dzień będzie najprzyjemniejszy.
