Suszona fasola od lat jest najstarszym przyjacielem ryżu rozlewanego ziarno po ziarnie ... To jeden z najsmaczniejszych przepisów, w którym dobrze przyrządzone potrawy je się z przyjemnością! W naszych sercach zawsze ma inne miejsce. Istnieje kilka różnych sposobów gotowania suszonej fasoli, które są preferowane w przypadku cukierków. Ale najważniejszy sekret kryje się w różnorodności suszonej fasoli. Fasola Ispir to jedna z najpopularniejszych i najsmaczniejszych do spożycia odmian w naszym kraju. Ze swoim legendarnym smakiem fasola ispir gotuje się znacznie inaczej niż inne odmiany, a smak wystarczy, aby zadziwić każdego, kto ją zje.
Powiemy Ci wszystko, co musisz wiedzieć o tej odmianie fasoli, która bardzo dobrze komponuje się z kiełbasą, mięsem i boczkiem. Jeśli jesteś gotowy, zacznijmy.
Właściwości fasoli İspir, gdzie rośnie fasola İspir?
Wśród was będą tacy, którzy będą się zastanawiać, skąd wzięła się nazwa. Nazwa fasoli İspir pochodzi od regionu, w którym jest uprawiana. Jest to rodzaj suchej fasoli, która pochodzi z żyznych ziem regionu İspir w Erzurum, a jej sława i smak rozprzestrzeniają się po całym kraju. Znany również jako fasola cukrowa. Jego kształt i smak znacznie różni się od innych ziaren. Wygląda na bardziej zaokrągloną i mniejszą niż konwencjonalna fasola. Z tego powodu gotuje się znacznie szybciej niż inne fasole. Oprócz funkcji skrócenia czasu gotowania jest jednym z upodobań miłośników suszonej fasoli ze względu na to, że podczas gotowania nie wypada zbytnio skórka.
Oprócz tych właściwości fasola spirytusowa ma strukturę, która wspomaga układ odpornościowy. Jeśli jest ugotowany z dużą ilością kminku, pomaga jelitom działać prawidłowo. Jest bardzo ważnym źródłem błonnika. Jest bardzo bogaty w wartości odżywcze i bardzo sycący! Oprócz tego zawiera również białko, witaminy i minerały.
Jak gotować fasolę İspir?
Etapy gotowania z tradycyjną fasolą są podobne. Ale jest jeszcze kilka innych sekretów smakowych fasoli ispir. Suszoną fasolę İspir należy przechowywać w wodzie przed gotowaniem. Jak każda roślina strączkowa, pomaga to gotować w krótszym czasie. Jednak zatrzymując go, dodając do niego mleko, pomaga gotować bardziej miękko i smaczniej.
Następnie znamy klasyczne etapy gotowania suchej fasoli. Kilka sztuczek polega na tym, aby zdecydowanie wziąć kefi podczas gotowania, nie dodawać składników, takich jak węglany, aby skrócić czas, oraz dodać gorącą wodę podczas dodawania wody, aby uzyskać bardziej spiralną konsystencję. Ponieważ czas gotowania fasoli İspir jest krótszy niż innych ziaren, nie należy dodawać sody oczyszczonej. Gdy konieczne jest dodanie wody, nigdy nie należy dodawać zimnej wody. Pamiętać. Jakość używanego oleju i pasty pomidorowej również wpłynie na smak potraw. Zalecamy użycie masła. 
Jeśli chcesz, możesz nadać mu ciemniejszą i smaczniejszą konsystencję, wkładając je do piekarnika po ugotowaniu w garnku.
Aby zwrócić uwagę na błędy popełniane podczas gotowania suszonej fasoli, a nawet wszystkich suszonych roślin strączkowych, weźmy Cię tutaj: 9 błędów, które każdy popełnia podczas gotowania roślin strączkowych w domu, od fasoli do ciecierzycy
Podajemy sekrety przygotowywania suszonej fasoli, która jest równie pyszna jak w restauracjach: Dlaczego fasola, którą jemy w restauracji, jest zawsze smaczniejsza niż domowa?
