Czosnek jest niezastąpiony w naszych kuchniach, a poszukiwana nazwa w daniach, sosach i sałatkach. Właśnie dlatego w ich przypadku zazwyczaj wolimy kupować dużo na raz. Ale jak przechowywać czosnek, którego kupujemy w dużych ilościach, aby zachować go jak najdłużej?
Jak przechowywać nieobrany i obrany czosnek, dziś mówimy, że każdy powinien się nauczyć, unikajmy marnotrawstwa w kuchni i ułatwiajmy dziś pracę.
Szczególnie dla tych, którzy nie chcą mieć do czynienia z obieraniem czosnku za każdym razem podczas gotowania, zdecydowanie zalecamy przestrzeganie metod przechowywania ekstrahowanego czosnku, które będą bardzo przydatne.
Przyjrzyjmy się kolejno wszystkim metodom przechowywania czosnku!
Pierwsza metoda: dzianie nieobranego czosnku
Jeśli kupiłeś kiedyś dużo czosnku, są szczegóły, na które musisz zwrócić uwagę, aby zachować je nienaruszone przez długi czas. Możesz wykonać następujące kroki, aby przechowywać czosnek, którego jeszcze nie obrałeś:
Metoda 2: Przechowywanie obranego czosnku w zamrażarce
To, co musisz zrobić, jest całkiem proste, jeśli powiesz: „Siadam na raz i obieram wszystkie czosnek, a nie pojedynczo”. Oto kroki przechowywania obranego czosnku w zamrażarce:
Trzecia metoda: przechowywanie rozłożonego czosnku poprzez tarcie / kruszenie
Jeśli często używasz czosnku w potrawach, sosach i sałatkach, będzie to idealna metoda dla Ciebie. Co musisz wiedzieć, aby korzystać z metody kruszenia lub kruszenia ekstrahowanego czosnku:
Możesz oczywiście przechowywać czosnek, który przygotujesz tą metodą w zamrażarce, używając słoików odpowiednich do zamrażarek. Jeśli jednak przechowujesz go w zamrażarce, będziesz musiał długo czekać na rozpuszczenie, zanim użyjesz go w sosach i sałatkach. Z tego powodu zalecamy przechowywanie go w lodówce.
Metoda 4: Przechowywanie rozłożonego i startego czosnku w zamrażarce
Podobnie jak w przypadku powyższej metody, najbardziej podstawową cechą odróżniającą tę metodę od innych jest to, że będzie się ona nadawała do znacznie dłuższego przechowywania, ponieważ przechowujesz ją w zamrażarce. Jednak ta metoda nie pozwala na użycie czosnku w przepisach przygotowywanych bez gotowania, takich jak sałatki i tzatziki, jak wyjaśniliśmy powyżej, a kiedy chcesz go użyć w ten sposób, musisz długo czekać na rozmrożenie, pamiętaj.
„Więc co jest dobrego w tej metodzie?” Jeśli powiesz, możemy powiedzieć, że pozostaje nienaruszony znacznie dłużej i możesz go używać, wyjmując go z zamrażarki podczas gotowania.
Przejdźmy dalej, jak zastosować tę metodę:
Zdrowie w Twoich rękach i już teraz!