Proszę na to nie patrzeć, ma trochę krzywy, krzywy kształt i jest pożytecznym warzywem. Ma jedzenie, ma sałatkę, jest gotowane w piekarniku, smażone, to frytki. Nie lubisz tego, ale batat może zrobić wszystko.
Wydawało się, że słyszymy ludzi, którzy kochają Tak, my też to uwielbiamy, zwłaszcza gdy dodaje się do niego pigwę lub pomarańczę z selerem. Na zakończenie sos z oliwą z oliwek i cytryną ...
Wstań dzisiaj, robimy ignamy!
Zwłaszcza jeśli masz ponad 40 lat: powstrzymuje osteoporozę
Topinambur to jeden z głównych pokarmów, które powinni spożywać ludzie w średnim wieku. Ponieważ dzięki dużej ilości zawartego w nich fosforu zapobiegają resorpcji kości i chronią ich mocne struktury.
Rzuć żelazo: dobre na anemię
Wysoka zawartość żelaza w karczochach jerozolimskich zapobiega również anemii. Z jednej porcji batatów można uzyskać około 13 mg żelaza.
Zwróćmy też uwagę: to przyjaciel osób na diecie.
Topinambur to korona ludzi żywiących się niską kalorycznością, a więc powinno. Szczególnie jeśli zjesz posiłek z lekką oliwą z oliwek, będzie to dla Ciebie wspaniały posiłek.
Diabetycy mogą dużo jeść: reguluje poziom cukru we krwi
Witaminy i minerały zawarte w topinamburze również wpływają na naturalny spadek poziomu cukru we krwi. Dlatego diabetycy nadal mogą jeść często, po konsultacji ze specjalistą.
Uwaga dla pacjentów z sercem: Wspomaga funkcje serca
W 250 gramach topinamburu znajduje się około 1150 mg potasu. Jak wszyscy wiecie, potas jest ważnym minerałem dla funkcji organizmu, zwłaszcza serca, i należy go przyjmować. Jeśli pacjenci z niewydolnością serca stosują leki moczopędne, może dojść do utraty potasu z moczem.
Przechowywać zimą: zwiększa odporność organizmu
Dzięki zawartości witaminy C wspomaga układ odpornościowy i zwiększa odporność organizmu. Poza tym topinambur, który jest bogaty w witaminy z grupy B, wspomaga również pamięć i rozwój mózgu.
Przewlekłe lub tymczasowe: eliminuje problemy z zaparciami
Karczoch jerozolimski dzięki swojej włóknistej strukturze przyspiesza pracę naszego układu pokarmowego i ułatwia wyjście do toalety. W ten sposób zmniejsza zaparcia, a nawet hemoroidy.
Gdyby tylko napił się herbaty: usuwa stres i zmęczenie
Topinambur usuwa stres i zmęczenie w ciągu dnia dzięki dużej zawartości potasu. Po tym efekcie wydaje się, że słyszymy, jak mówisz, chciałbym, żeby napiła się herbaty. Nie ma herbaty, ale ma zupę, pijesz łyżki.
Informacje o bonusach: Jak czyścić ignamy i jak je przechowywać?
Ponieważ topinambur rośnie pod ziemią jak ziemniaki, należy go myć dużą ilością wody. Po umyciu wystające części kroi się nożem i obiera jak ziemniak. Kiedy szarpnięcia mają być przechowywane, należy je najpierw wyczyścić. Po oczyszczeniu gotuje się go w wodzie cytrynowej przez pięć minut i pozostawia do ostygnięcia. Po schłodzeniu umieszcza się w torebkach lodówki i może być przechowywany w zamrażarce do sześciu miesięcy.
