Makaron to ręcznie robiona latarka do oczu. Makaron to praca, makaron to miłość, makaron to smak. Przygotowanie domowego makaronu informuje, że zbliża się zima, zjadane są z przyjemnością przez cały rok i układane są na czele stołu.
Chociaż makaron jest tak cenny, nie rozważalibyśmy go z różnymi przepisami. Więc wyjmij makaron, który pokroiłeś i przygotowałeś pod koniec lata, dziś wchodzimy do kuchni na pyszne przepisy na makaron.
Aby uzyskać wskazówki dotyczące robienia makaronu, możemy przejść do poniższych treści: 5 wskazówek, jak uzyskać idealny rezultat podczas robienia makaronu
Nazywany również pracą: przepis na pokrojony makaron
Wytnij przepis na makaron Materiały:
Original text
300 gramów
Sława
3 kawałki
jajko
30 gramów
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżeczka
Sól
O wiele łatwiej jest przygotować makaron, który dodajesz do ciasta ręcznie w domu, niż myślisz. Co więcej, jego smak znacznie różni się od tego, co kupujesz z zewnątrz.
Jak to jest zrobione?
Rozbij jajka na środku mąki, którą otworzyłeś i dobrze złóż widelcem. Po wymieszaniu zacznij ugniatać, dodając oliwę z oliwek i sól. Zrobić bezę, przykryć ściereczką i odstawić. Następnie rozwałkuj ciasto wałkiem i pokrój w paski. Ułóż pokrojony makaron na blasze posypanej mąką i posyp mąką. Po kilkugodzinnym wyschnięciu makaron jest gotowy.
Szczegółowy przepis znajdziesz tutaj: Wytnij przepis na makaron
Zupa Matki: przepis na zupę z makaronem
Przepis na Zupę Makaronową Materiały:
1 szklanka do herbaty
Zielona soczewica
1,5 szklanki herbaty
makaron
3 filiżanki
Że
2 kubki
bulion z kurczaka
1 kawałek
cebula
1 łyżka stołowa
koncentrat pomidorowy
2 łyżki stołowe
masło
1 łyżka stołowa
Oliwa z oliwek
2 łyżeczki
Sól
1 łyżeczka
estragon
To przepis, który mama przynosi na gorąco, zwana też krojoną zupą. To jest tak satysfakcjonujące, że jeśli jest jedyny na stole, to i tak wystarczy.
Jak to jest zrobione?
Gotuj zieloną soczewicę przez 10 minut. Po ugotowaniu przecedzić przez zimną wodę i odstawić. Z drugiej strony podsmaż cebulę, dodaj koncentrat pomidorowy i kontynuuj smażenie. Dodaj gorącą wodę, bulion drobiowy, gotowaną soczewicę i makaron i wymieszaj. Po dodaniu estragonu gotujemy na średnim ogniu przez około 30 minut. Podawać na gorąco.
Szczegółowy przepis znajdziesz tutaj: Przepis na zupę z makaronem
Bardzo sycące: zupa z zielonej soczewicy
Przepis na zieloną zupę z soczewicy Materiały:
1 filiżanka
Zielona soczewica
1/2 kubka
makaron
(pokrojony makaron)
1 kawałek
średniej wielkości cebula
1 goździk
czosnek
1 łyżka stołowa
masło
1 łyżka stołowa
koncentrat pomidorowy
1 łyżeczka
pasta pieprzowa
2 łyżki stołowe
Sława
5 filiżanek
gorący rosół z kurczaka
1 łyżeczka
Sól
1/2 łyżeczki
czarny pieprz
Do obsługi:
1 łyżka stołowa
masło
1 łyżeczka
Mennica
1/2 łyżeczki deserowej
Papryka chili
Zupa z zielonej soczewicy, która jest kompletnym źródłem uzdrowienia, nie pozostawia w organizmie chorób ani smutku. Masz wiele powodów, by robić to w domu.
Jak to jest zrobione?
Ugotuj zieloną soczewicę. Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek i dodaj koncentrat pomidorowy. Dodaj mąkę i kontynuuj pieczenie, aż nabierze koloru. Dodawaj stopniowo gorącą wodę i mieszaj, aby mąka nie zbrylała się. Po dodaniu makaronu dodaj gotowaną soczewicę do zupy i gotuj jeszcze przez 10 minut.
Rozgrzej masło w małym rondelku i dodaj miętę i papryczkę chili, aby przygotować sos i polej nim zupy, które kupiłeś w gorących miseczkach.
Szczegółowy przepis tutaj: Zupa z zielonej soczewicy
Pożegnaj się z makaronem: przepis na makaron z kurczakiem
Przepis na makaron z kurczakiem Materiały:
1 kawałek
Stek z kurczaka
1 filiżanka
makaron
3 oddziały
świeża cebula
2 zęby
czosnek
1 kawałek
czerwona papryka
2 kawałki
zielony pieprz
2 łyżki stołowe
Egipt
2 posiłki
płynny olej
1 łyżeczka
masło
1 łyżeczka
sól (można zmniejszyć lub zwiększyć)
1/2 łyżeczki
biały pieprz
Teraz możemy jeść makaron na świeżym powietrzu, kiedy tylko chcemy, ale czy makaron kiedykolwiek zastępuje makaron? Tym razem robimy makaron w domu bardziej satysfakcjonujący z warzywami i kurczakiem i jemy je jako makaron.
Jak to jest zrobione?
Podsmaż makaron na oleju, dodaj 1 szklankę gorącej wody i sól i ugotuj jak ryż. Z drugiej strony podsmaż na patelni paprykę, a następnie czosnek i cebulę. Dodaj kukurydzę i zdejmij z ognia. Następnie osobno smażymy kawałki kurczaka. Dodaj makaron i warzywa do kurczaka. Po dodaniu soli i pieprzu posiłek jest gotowy.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na makaron z kurczakiem
Alternatywa dla makaronu i ryżu: przepis na makaron śmietanowo-serowy
Przepis na makaron Materiały:
250 gramów
płaski makaron (lub domowy makaron cięty)
1 łyżka stołowa
masło
1 łyżka stołowa
olej słonecznikowy
1/2 łyżeczki
Sól
Na sos serowy:
1 łyżeczka
masło
1 łyżeczka
olej słonecznikowy
1 goździk
czosnek
1/2 kubka
niesłodzony surowy krem
1 filiżanka
tarty ser cheddar (na życzenie tłusty biały ser)
1 łyżeczka
musztarda (do smaku)
1/4 łyżeczki
startej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki
Sól
1/4 łyżeczki
czarny pieprz
Do obsługi:
Makaron upiecz, dodaj gorącą wodę i sól i gotuj na małym ogniu, aż zmiękną. Po spuszczeniu wody odstawić na odpoczynek.
Aby przygotować sos, podsmaż czosnek i gotuj na małym ogniu, dodając surową śmietanę, musztardę, starty ser cheddar, gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
Przełóż makaron na talerz, polej sosem i podawaj z dodatkiem drobno posiekanej natki pietruszki i sera.
Szczegółowy przepis znajdziesz tutaj: Przepis na makaron śmietanowo-serowy
Pachnie nostalgią: przepis na soczysty makaron z koncentratem pomidorowym i cebulą
Soczysty Makaron Z Pastą Cebulową Przepis Materiały:
150 gramów
makaron
1 mały rozmiar
cebula
2 kubki
Że
2 łyżki stołowe
koncentrat pomidorowy
50 gramów
Ser Tulum
(2 łyżki stołowe)
3 łyżki
Oliwa z oliwek
1 łyżeczka
Sól
To przepis, który odziedziczyliśmy po naszej babci i babci. Nie mogłeś sobie wyobrazić, że makaron tak bardzo pasowałby do przepisu.
Jak to jest zrobione?
Ugotuj makaron w wodzie i zdejmij z ognia. Z drugiej strony wymieszaj rozgnieciony ser widelcem z cebulą. Sos przygotować, smażąc koncentrat pomidorowy na oleju.
Po podaniu gotowanego makaronu z wodą na talerze, polej na niego mieszanką sera i koncentratu pomidorowego. Jedz z przyjemnością.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na soczysty makaron z koncentratem pomidorowym
Kandydat na gwiazdę stołu: przepis na makaron z serem i orzechami włoskimi
Serowy przepis na makaron orzechowy Materiały:
1 łyżka stołowa
Oliwa z oliwek
2 kubki
makaron
3 łyżki
grubo mielone jądra orzecha włoskiego
2 łyżki stołowe
masło
2 kubki
gorąca woda
1 łyżeczka
Sól
W związku z powyższym:
100 gramów
ser feta
20 gramów
jądro orzecha włoskiego
Tym razem jesteśmy tutaj z przepisem, w którym makaron nie jest gotowany, ale pieczony z delikatnym masłem i orzechami włoskimi. Nigdy wcześniej tego nie próbowałeś.
Jak to jest zrobione?
Najpierw upiecz makaron i orzechy włoskie na oliwie, następnie dodaj masło i kontynuuj pieczenie. Dodaj 2 szklanki gorącej wody i sól, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 15 minut. Odstaw na 5 minut po ugotowaniu, a następnie podawaj, krusząc ser feta i posypując orzechami włoskimi.
Szczegółowy przepis znajdziesz tutaj: przepis na ser i makaron orzechowy
Makaron jest zazdrosny: przepis na makaron grzybowy z sosem pesto
Przepis na sos pesto i makaron grzybowy Materiały:
2 kubki
makaron
1 łyżeczka
Sól
1 łyżeczka
margaryna
2 kubki
gorąca woda
5-6 sztuk
Grzyb
2 łyżki stołowe
krem
Na sos pesto:
1 pęczek
świeża bazylia
2 zęby
czosnek
1 łyżeczka
Sól
4 łyżki
Parmezan
1 filiżanka
Oliwa z oliwek
Powiedzieliśmy, dlaczego nie spróbować makaronu, skoro sos pesto tak dobrze pasuje do makaronu, i pojawił się przepis, który sprawiłby, że makaron byłby zazdrosny. Będziesz chciał spróbować od razu.
Jak to jest zrobione?
Upiecz makaron na oleju i przygotuj jak ryż. Gdy jest namoczona, włóż bazylię, orzeszki pinii, sól, parmezan, czosnek i połowę oliwy do blendera i puree. Po usmażeniu pieczarek na patelni dodajemy sos pesto. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj z sosem. Przynieś gotowany makaron razem z tym sosem i ciesz się nim.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na makaron grzybowy z sosem pesto
Dla szukających odmienności: przepis na pieczony makaron ze szpinakiem
Przepis na Pieczony Makaron Szpinakowy Materiały:
250 gramów
szpinak
1 średni rozmiar
cebula
2 łyżki stołowe
Oliwa z oliwek
1,5 filiżanki
makaron
3 łyżki
jogurt
1 kawałek
jajko
200 gramów
ser feta
1/2 kubka
tarty ser cheddar
1 łyżeczka
Papryka chili
1 łyżeczka
czarny pieprz
Czy nie każdy posiłek, do którego wchodzi szpinak, nie jest wspaniały? Tym razem mamy przepis na szpinak, który smakuje jak ciasto w piekarniku i makaron! Mis!
Jak to jest zrobione?
Upraż cebulę i dodaj oczyszczony szpinak. Na dnie patelni ułożyć pieczony szpinak. Dodaj na to ser feta. Z drugiej strony ułóż ugotowany makaron na serze; Rozprowadź sos, który uzyskasz, mieszając na wierzchu jogurt, jajka i przyprawy. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika i posyp serem i ponownie wstaw do piekarnika na 10 minut. Gdy wierzch się ugotuje, usuń go i zjedz plasterki.
Szczegółowy przepis znajdziesz tutaj: Przepis na Pieczony Makaron Szpinakowy
Przepis na Zupę Makaronową 
Przepis na zieloną zupę z soczewicy 
Przepis na makaron z kurczakiem 
Przepis na makaron 
Soczysty Makaron Z Pastą Cebulową Przepis 
Serowy przepis na makaron orzechowy 
Przepis na sos pesto i makaron grzybowy 
Przepis na Pieczony Makaron Szpinakowy 
