Kozieradka i jej nasiona: korzyści, zastosowanie, szkody

Jesteśmy teraz w czasie, gdy powoli poznajemy nawet rośliny, których nazw nigdy nie słyszeliśmy, bardzo często słyszymy ich nazwy, a nawet ich używamy.

Zwiększenie świadomości na temat żywienia naturalnego i organicznego jest oczywiście jednym z najważniejszych powodów tego.

Chcieliśmy również pozostać w programie, jeśli jeszcze nie spotkałeś kozieradki, poznaj ją, zanim będzie za późno.

Nie wystarczy dowiedzieć się, czym jest kozieradka, oczywiście należy znać korzyści, zastosowania, a nawet szkody i skutki uboczne kozieradki.

Kiedy już to wszystko wiesz, to, czy go użyć, czy nie, zależy wyłącznie od Ciebie.

Tutaj wprowadzimy: Co to jest kozieradka?

Chociaż jego imię w świecie botanicznym to trigonella foenum graecum, to oczywiście nazywamy go znacznie łatwiejszą nazwą - kozieradka. Oprócz kozieradki są też tacy, którzy nazywają ją po imieniu, jak wysoka trawa, rokitnik czy kozieradka.

Roślina kozieradki pochodzi z rodziny roślin strączkowych, których liście i nasiona są używane. W naszym kraju można je znaleźć głównie w okolicach Kayseri, Tokat i Yozgat. Ma bardzo rozległy obszar uprawy na świecie, może łatwo rosnąć w wielu miejscach od Dalekiego Wschodu po Morze Śródziemne, jest szeroko stosowany w kuchni Bliskiego Wschodu i Indii.

- Czy to ma coś wspólnego z kozieradką, którą dodajemy do potraw śniadaniowych, którą znamy z boczku? Jeśli powiesz, odpowiedzmy mu natychmiast, tak jest. Kozieradkę, której używamy w postaci proszku i dodajemy do sosów, która również znajduje miejsce w boczku, uzyskujemy poprzez sproszkowanie nasion tej rośliny.

Przydatne, ale dobre dla: Korzyści z kozieradki

  • Dzięki działaniu wykrztuśnemu chroni przed plwociną, której nie można usunąć, przed niekończącym się kaszlem i bólem gardła.
  • Wspierając prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, zapobiega problemom takim jak niestrawność.
  • Podobnie wspomaga rozwiązywanie problemów, takich jak gazy żołądkowe lub jelitowe, wzdęcia.
  • Równoważy poziom cholesterolu, szczególnie pomaga w obniżaniu wysokiego poziomu cholesterolu.
  • Wiadomo, że ma działanie regulujące poziom cukru we krwi.
  • Wspierając wydzielanie hormonu estrogenu, wspomaga wypełnienie piersi.
  • Dzięki temu działaniu łagodzi problemy kobiet w okresie menopauzy i pomaga im spokojniej spędzić ten okres.
  • Mówi się, że kobiety karmiące piersią zwiększają ilość mleka.
  • Gdzie go znaleźć, jak go używać: Stosowanie kozieradki

    Zacznijmy od najbardziej znanego proszku, który nazywamy kozieradką, który otrzymujemy poprzez suszenie i mielenie nasion tej rośliny, jako przyprawę. Dodawany jest do sosów, śniadań i pastrami. Oprócz tego nasiona można zmielić i dodawać do zup, dań mięsnych i marynat.

    Z drugiej strony liściasta część kozieradki może być używana jako posiłek po oczyszczeniu i oczyszczeniu, podobnie jak szpinak. Mówi się, że ma jąkający się, gorzki smak.

    Herbatę, która jest wymieniana jako herbata z kozieradki i którą często można spotkać u zielarzy, również pozyskuje się z nasion tej rośliny. Jeśli chcesz przygotować tę herbatę własnymi rękami w domu, możesz to zrobić na dwa sposoby. Jeśli chcesz, możesz zaparzyć w zimnej wodzie, dodać 1 łyżeczkę nasion kozieradki do 500 mililitrów wody, odczekać 3-4 godziny i wypić przez odcedzenie.

    Jeśli chcesz uzyskać tę herbatę szybciej, możesz skorzystać z metody parzenia w gorącej wodzie, dodać 1 łyżeczkę nasion kozieradki do 1 szklanki wrzącej wody i parzyć przez 15-20 minut. Tylko uważaj, nie powinieneś pić tej herbaty więcej niż 2 filiżanki dziennie.

    Wreszcie, aby skorzystać z jego wpływu na powiększenie piersi, możesz zmielić nasiona kozieradki i wymieszać je z olejem z kozieradki i nałożyć tę pastę na okolice piersi, masując je przez 5 minut. Następnie nie należy zaniedbywać dokładnego mycia skóry ciepłą wodą i należy to robić maksymalnie 2 razy w tygodniu.

    Nie bez wiedzy, czy występują skutki uboczne: czy kozieradka ma jakąkolwiek szkodę?

    Kozieradka ani jej nasiona nie mają znanych poważnych skutków ubocznych ani szkód. Jednak, podobnie jak we wszystkim innym, ważne jest, aby nie przesadzać ze stosowaniem kozieradki, w przeciwnym razie może osiągnąć rozmiar, który może zaszkodzić wielu właściwościom, które wymieniliśmy w jej zaletach.

    Bardzo ważne jest stosowanie go z umiarem, zwłaszcza, że ​​wspomaga wydzielanie hormonu estrogenowego i zapewnia podlewanie krwi. Nigdy nie należy go używać przed operacją lub mniejszymi operacjami.

    Podobnie, jak możesz sobie wyobrazić, bardzo ważne jest, aby dzieci, kobiety w ciąży lub osoby z poważną lub przewlekłą chorobą nigdy nie stosowały go bez konsultacji z lekarzem i postępowały zgodnie z zaleceniami lekarza.

    Krótko mówiąc, jeśli masz jakieś dolegliwości, alergie lub inne szczególne schorzenia, nie używaj żadnych ziół w celach terapeutycznych bez konsultacji z lekarzami. Pamiętaj, że to, co jesz, może tylko wpłynąć na twoje zdrowie, nigdy nie jest „lekarstwem” samo w sobie. Powiedzmy tylko, że to zdrowie, nie można go zignorować.