W te piękne dni, kiedy powoli zbliża się wiosna, cieszymy się, widząc słońce, a także nowe warzywa i owoce, które wkrótce zobaczymy na straganach. Oto jedna z nich poziomka!
Jeśli zastanawiasz się, czym są te pachnące, malutkie truskawki, które zobaczysz na ladach, co robią, co możesz z nimi zrobić, zajmijmy się tym teraz.
Bo czym jest truskawka górska, jakie są zalety truskawek górskich, jak z nich korzystać, czy jest szkodliwa pojedynczo, chcemy ją po kolei opowiedzieć, poznajmy ją razem lepiej, poznajmy wszystkie jej aspekty, zalety i wady. Dla tych, którzy uważają, że coś szkodzi, nie mówmy bez tego, że mówimy również o szkodach truskawek górskich.
No dalej, no dalej, wszystkie aspekty poziomki!
Co to są truskawki górskie?
Chociaż ktoś, kto pierwszy raz widzi górskie truskawki, myśli: „Tylko takie jeszcze się nie wydarzyły”, w rzeczywistości truskawki górskie są znacznie mniejsze, dużo bardziej grudkowate niż zwykłe truskawki, powiedzmy to od początku. Co więcej, nie jest to jedyna różnica między truskawkami górskimi a truskawkami.
Na przykład truskawka górska różni się od klasycznej truskawki czterosezonową zieloną strukturą. Ponadto fakt, że roślina może osiągnąć 7-8 metrów, jest uważany za jedną z ważnych różnic. Te górskie truskawki, które zwykle rosną na terenach podmokłych, w górach, w ogrodach orzechowych, wzdłuż ścieżek i pod liśćmi, nazywane są również poziomkami lub poziomkami.
Ze względu na trudne warunki panujące w regionach, w których rośnie, ceny truskawek górskich, które wymagają mistrzostwa w zbieraniu, są znacznie wyższe niż truskawek klasycznych z tych wszystkich powodów. Uważa się, że truskawki górskie zebrane w marcu i najpóźniej w kwietniu są szczególnie bogate w witaminę C. A co sądzisz o wpływie truskawek górskich na nasz organizm? Zbadajmy to razem.
Jakie są zalety truskawek górskich?
Skąd wziąć górskie truskawki, jak się je stosuje?
Truskawka to roślina kwitnąca od września do grudnia, a owoce można zbierać od marca do kwietnia. Jak powiedzieliśmy powyżej, rośnie w górach, na mokradłach, ścieżkach i pod liśćmi, a wiosną można go spotkać na lokalnych targach.
Jak więc konsumujemy truskawki po ich dostarczeniu? Przede wszystkim możemy go umyć i wyczyścić jak owoc, a następnie zjeść na świeżo. Tak jak klasyczne truskawki możemy wykorzystać w wielu miejscach, których używamy, tak możemy przygotować dżemy i marmoladę, a następnie ocenić je w różnych przepisach deserowych.
Ponadto truskawki górskie można suszyć i spożywać. Jeśli zapytasz, jak suszyć truskawki górskie, wyjaśnijmy to krótko: dobrze myjesz i suszysz truskawki górskie. Następnie układasz je obok siebie na czystej tacy z odstępem między nimi i suszysz na słońcu. Podczas tego procesu suszenia zwracasz uwagę w swoim imieniu i zawsze jesteś pod obserwacją, aby zapobiec gniciu truskawek górskich lub zanieczyszczaniu różnych zabrudzeń, takich jak kurz. Następnie możesz włożyć go do hermetycznego szklanego słoika i przechowywać. Smacznego, uzdrawiającego.
Jakie są szkody związane z truskawką górską?
Truskawka górska nie powoduje poważnych szkód ani skutków ubocznych. Jednak dla tych, którzy są uczuleni na różne owoce i warzywa, pokarmy, zwłaszcza truskawki, lub osoby o wrażliwym i alergicznym ciele, bardzo ważne jest, aby zachować uwagę, jeśli zamierzają je spożyć po raz pierwszy i, jeśli to możliwe, działać w porozumieniu z lekarzem.
Ponadto ważne jest, aby nie przesadzić ze spożyciem truskawek górskich, jak w każdym jedzeniu i napoju, i spożywać je z umiarem.
