Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu na gotowaniu w intensywności tygodnia, jeśli wolisz gotować i przechowywać w zamrażarce, gdy znajdziesz czas, lub jeśli zupa, którą przygotowałeś, jest więcej niż się spodziewałeś i nie chcesz jej marnować, teraz jest czas, aby nauczyć się przechowywać zupę w zamrażarce .
Dzięki wsparciu, jakie otrzymasz z toreb lodówki, utrzymanie zup w zamrażarce przez dłuższy czas będzie prostsze niż się spodziewałeś w kilku prostych krokach, teraz będzie można uniknąć marnotrawstwa i szybko przygotować jedzenie bez marnowania czasu.
Chodź, zaczynamy wyjaśniać krok po kroku, jak przechowywać zupę w torebkach na lodówkę !
Krok 1: Powinieneś zacząć od gotowania zupy jak zwykle.
Nawet jeśli zamierzasz przygotować zupę tylko po to, by wrzucić ją do zamrażarki, najpierw ugotuj zupę zgodnie z przepisem, który zawsze stosujesz. Niewłaściwe byłoby gotowanie przez chwilę, myśląc: „Wyjmę je z zamrażarki i podgrzeję później”.
Jeśli jednak przygotowujesz zupy z warzywami i roślinami strączkowymi w postaci granulowanej , możesz gotować te zupy nieco mniej niż zwykle. W ten sposób można zapobiec rozsypywaniu się warzyw i roślin strączkowych, ponieważ zostaną one ugotowane w procesie podgrzewania.
Nie należy wybierać zup zawierających produkty mleczne, takie jak mleko lub śmietana, do wrzucania ich do zamrażarki .
Krok 2: Upewnij się, że zupa ma całkowicie temperaturę pokojową
Twoja zupa jest ugotowana, bierzesz porcję, którą natychmiast zjesz, i powiedzmy, że została ci część do włożenia do zamrażarki. W tym momencie nie należy od razu umieszczać zupy w zamrażarce, gdy jest gorąca lub ciepła. Ponieważ gorąca zupa może uszkodzić lodówkę, a jej struktura może ulec pogorszeniu, ponieważ zostanie nagle wystawiona na zimno.
Krok 3: Zupę należy ostrożnie wlać do torby lodówki lub woreczka strunowego odpowiedniego do wrzucenia do zamrażarki.
Najbardziej praktycznym sposobem przechowywania zup w zamrażarce są żaroodporne torby lodówki lub szczelne torebki w zamrażarce. Możesz otworzyć te torby do dużych pojemników i ostrożnie przenieść zupę do garnka.
Jeśli masz pojemniki niezawierające plastiku, nadające się do kostek lodu, oczywiście najlepiej z nich korzystać.
Krok 4: Zamknij szczelnie torbę lodówki lub pojemnik do przechowywania i włóż je do zamrażarki
Ważne jest, aby szczelnie zamknąć usta po umieszczeniu zupy w torbie lub drzwiczkach do przechowywania. Dodatkowo zanotuj datę i nazwę zupy na torebce lub misce. W ten sposób łatwo będzie znaleźć to, czego szukasz w zamrażarce i będziesz mógł pomyśleć, patrząc na historię, aby dowiedzieć się, czy jest zepsuta, czy nie, kiedy chcesz z niej skorzystać.
Krok 5: Aby użyć zupy zamrożonej w zamrażarce, rozmrozić ją najpierw w lodówce, a następnie w temperaturze pokojowej.
Dobrze wkładasz zupę do zamrażarki, jak używasz tej mrożonej zupy? Wyjaśnijmy to od razu: Umieść mrożoną zupę najpierw na dnie lodówki, gdzie czekają inne potrawy. Niech tu się rozmrozi. Następnie wyjmij go z lodówki i odstaw na chwilę w temperaturze pokojowej. Zupę całkowicie rozmrożoną i uwolnioną wyjmij z torby lub pojemnika, przenieś do garnka i podawaj przez podgrzanie.
Rzeczy do rozważenia podczas przechowywania zupy w zamrażarce:
Wyjaśniliśmy krok po kroku, jak przechowywać zupę w zamrażarce, ale jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać. Powiedzmy, że nie należy zapominać o wykonaniu tego procesu, biorąc pod uwagę następujące elementy i wymieniając rzeczy, które wymagają uwagi:
