Wiele rzeczy jest przyjemnych, gdy robi się je w domu. Od śmietany po masło, od papryczek chili po curry… Podzieliliśmy się z wami domowymi wersjami wszystkiego, co kupujemy na rynku lub myślimy: „Jak to się robi?” Teraz przyszedł czas na suszoną miętę, która jest jedną z najczęściej używanych przypraw w naszej kuchni, która swoim pysznym zapachem dodaje koloru i smaku naszym potrawom ...
Jeśli myślisz, że miętę z mięty można uzyskać tylko susząc ją na słońcu, powiedzmy, że się mylisz. Jeśli w Twoim domu nie ma słońca, możesz wysuszyć miętę w piekarniku i przygotować tę pyszną przyprawę! Wyciągnijmy miętę, przygotujmy przyprawę jak misler. 
Zdrowie już w Twoich rękach.
Jak zrobić suszoną miętę w domu?
Do robienia mięty użyjemy świeżej mięty. Dlatego najpierw usuń zgniłe liście, jeśli takie istnieją, z mięty. Po wyczyszczeniu mięty dobrze ją umyj. Dobrze umytą miętę osusz ręcznikiem papierowym lub czystą szmatką. Zwróć szczególną uwagę, aby nie było na nich wody.
Następnie podziel miętę na liście jeden po drugim lub pokrój je pojedynczo na gałęzie. Jeśli Twój dom jest w słońcu, możesz położyć te liście mięty na czystej szmatce i wysuszyć je na słońcu. Lub możesz powiesić go w gronie w słonecznym miejscu i poczekać, aż wyschnie. Jeśli Twój dom nie jest wystawiony na działanie promieni słonecznych, możesz położyć oleisty papier na blasze do pieczenia, położyć na nim liście i wysuszyć w piecu z termoobiegiem 50 stopni przez 2-3 godziny.
Następnie możesz natrzeć ręką wysuszone liście, aby je sproszkować. Jeśli chcesz, możesz go pokonać w stanie suchym. W ten sposób zamieni się w pył.
Przygotowaną przez siebie suszoną miętę możesz przechowywać przenosząc ją do słoika, aby nie straciła zapachu i świeżości. Mają dużo smaku!
