Oglądasz film, który bardzo dobrze oddaje miasto, myślisz, że miasto jest takie, jak opisano w filmie, jeśli zrobisz film, który uchwyci twoje rozczarowania, zostanie on nagrodzony Oscarem. Paryż nie jest jednym z nich. Jeśli obejrzysz Amelie i odejdziesz, zobaczysz, że całe miasto może być scenografią hurtowego filmu o Amelie. Nie wprowadza w błąd.
Oto nasza dzisiejsza podróż do Paryża i jego miejsc, na Instagram tej planety.
Luksusowa restauracja na wieży Eiffla: Le Jules Verne
Ta luksusowa restauracja, o której słynny szef kuchni Alain Ducasse mówi, że spełnił jego marzenia, znajduje się w samym sercu Wieży Eiffla. Jego wystrój jest bardzo nowoczesny, a dzięki dużym przeszklonym oknom do środka wpada naturalne światło dzienne. Posiada menu, które zawiera reinterpretację klasycznych dań tradycyjnej kuchni francuskiej z nowoczesnymi akcentami i obejmuje 430 gatunków win, wszystkie produkowane we Francji. Na życzenie oferują również „menu degustacyjne”. Nie można wejść w strojach sportowych, obowiązuje ścisły dress code. Służy w godzinach 12.15 - 21.30. Jest to idealne miejsce na romantyczne obchody rocznic. Bardzo popularne są owoce morza i desery marynowane w bergamocie i cytrynie. Do deserów czekoladowych używają specjalnej czekolady własnej produkcji.
Adres: Restauracja Le Jules Verne Tour Eiffel Avenue Gustave
Od ucznia Jamiego Olivera: Restaurant Frenchie
Jej założyciel, Gregory Marchand, przez wiele lat pracował w restauracjach Jamiego Olivera w Londynie, Francuzi nadali mu imię Oliver. Frenchie otworzył to miejsce, czyli własne miejsce, w dwóch sekcjach, klasyczną restaurację i sekcję fast food o nazwie „Frenchie to Go” w 2009 roku. Możesz miło spędzić czas w restauracji, jeśli wybierasz się z rodziną lub w dziale fast food, jeśli wybierasz się z przyjaciółmi. Frenchie to Go to młodzieńcze miejsce, w którym można zjeść różnorodne kanapki, hot dogi i burgery w menu z pysznymi piwami, a na wierzchu zjeść ciasto marchewkowe, ciasto, muffinę, panna cottę czy brownie. Ceny są bardzo rozsądne, a kawy zróżnicowane.
Adres: 5 Rue du Nil, 75002 Paryż, Francja
Słynie z kanapek z klopsikami: Café des Abattoire
Café des Abattoire, działająca w stylu kawiarni-restauracji, to rodzinny zakład prowadzony przez nowe pokolenia. Na początku oferują swoje odmiany kiełbas z różnymi sosami. Mają menu głównie z czerwonego mięsa i kurczaka. Menu Fix waha się od 32 euro do 45 euro. Tworzą smaki, które przemawiają do różnych podniebień z różnymi rodzajami trufli. Są dumni ze swoich hamburgerów, które gotują w stylu street food i serwują tylko na lunch w soboty, dekorując paszteciki jagnięce sosem miętowo-kminowym. Istnieją dziesiątki postów na blogu napisanych tylko o tych kanapkach. Istnieją również winiarnie.
Adres: 10 Rue Gomboust, 75001
Dla miłośników stylu retro: Le Petit Retro
Jeden z prawdziwych paryskich bistr założonych w 1904 roku Miejsce, w którym w rogu stoi zabytkowy ekspres do kawy, z meblami istniejącymi od samego początku, urządzonymi w stylu retro od chusteczek po talerze. Ma małą i przytulną atmosferę. Część domowej kuchni francuskiej przygotowuje dokładnie według starych receptur i mówi, że przykłada dużą wagę do wykorzystywania lokalnych produktów w jak największym stopniu. Na przykład kupują mięso z kurczaka u rzeźnika, a grzyby na targu chłopskim. Bardzo popularne są gulasze mięsne z warzywami.
Adres: 5 Rue Mesnil, 75016
Smak Twojej sąsiedzkiej restauracji: Jeanne B
To urocze miejsce, które wykorzystuje przetworzone produkty w bardzo małych ilościach i przygotowuje swoje menu głównie ze świeżych produktów, degustując maleńką restaurację w naszej okolicy. Specjalizują się w pieczeniach mięsnych i co tydzień proponują nowy przepis na inny rodzaj mięsa. Ich specjalnością jest danie z homara o nazwie Croque Homard doprawione parmezanem, przyprawami i cebulą. Oczywiście jest też wino i kawa.
Adres: 61 Rue Lepic 75018
Ulubiona potrawa króla Henryka IV, specjalność tego miejsca: La Poule au Pot
Działa od 1935 roku. To niezwykle stylowa restauracja urządzona w stylu lat trzydziestych XX wieku. Otwarte całą noc. Jest również odwiedzany przez gwiazdy show-biznesu. Król Francji IV. Poule au pot, ulubieniec Henry'ego i symbol kuchni francuskiej, jest zdecydowanie w menu każdego wieczoru. Sałatka szpinakowa z wątróbką drobiową to kolejna specjalność. Świecącą gwiazdą wśród deserów jest crème brulée, który jest wiernie wykonany w starym stylu.
Adres: 9 Rue Vauvilliers 75001
Mały, oryginalny: Boot Café
Boot Café to urocza mała kawiarnia w dzielnicy Marais, w której znajdują się najnowsze i najmodniejsze kawiarnie Paryża. Na śniadanie można zjeść muesli lub jamajskie kanapki. Oprócz wyśmienitych kaw można tu kupić świeże owoce, takie jak kokos czy truskawki, a także desery, takie jak ciastka i babeczki.
Adres: Rue du Pont aux Choux 19, 75003
Najbardziej kultowa kawiarnia Paryża: Café de la Paix
Słynna na całym świecie kultowa kawiarnia Hotel de la Paix (dziś nazywana InterContinental Paris le Grand Hotel) została otwarta w 1862 roku. Został uznany za pomnik historii przez państwo francuskie w 1975 roku i objęty specjalną ochroną. Można też powiedzieć, że przypomina raczej muzeum niż kawiarnię, a jego wewnętrzne ściany zdobią historyczne freski, obrazy i meble.
Projekt Café de la Paix, odwiedzany przez wielkich francuskich pisarzy, takich jak Emile Zola, został odnowiony w 2003 r. Zgodnie z jej oryginalnością i duchem. Stale odnawia swoje menu zgodnie z produktami sezonowymi. Na śniadanie można wybrać klasyczne menu składające się z pieczywa, masła i dżemu lub kilka rodzajów słodkich wypieków i soków owocowych lub kawy. Na lunch można zjeść burgera lub cheeseburgera w Café de la Paix, a także wybrać smażoną rybę lub znakomity stek. Ma bardzo bogatą kuchnię pod względem owoców morza, ale jest obsługa w miesiącach innych niż lipiec i sierpień, ponieważ zawsze chcą to zaoferować swoim klientom.
Adres: InterContinental Paris de Grand, Place de L'Opéra, 75009.
Miejsce, w którym para Sartre-Beavoir jadła obiad: Les Deux Magots
W przeszłości był częstym celem podróży znanych nazwisk, takich jak Jean Paul Sartre, Simone de Beavoir, Pablo Picasso i Albert Camus, i nadal jest miejscem splecionym z życiem literackim i artystycznym Francji. Został założony w 1812 roku przy Rue de Buci i przeniesiony pod adres, pod którym jest do dziś w 1873 roku. Ma głównie menu sałatkowe, a niektóre sałatki są podawane w określone dni tygodnia. Na przykład ulubiona sałatka z piersi kurczaka marynowana w miodzie, limonce i soi jest dostępna we wtorki, a zielona sałatka z łososiem i szpinakiem jest w menu tylko w piątki. Najbardziej uderzającym elementem bogatego menu deserów jest makaronik z truskawkami, który nazywają Isfahan. I oczywiście można znaleźć wszystkie rodzaje kawy.
Adres: 6 miejsce St Germain des Pres
Dopasowany do ducha czasu: Clint
Jedna z najpopularniejszych nowych kawiarni. Dzięki jego dekoracji można poczuć się w jednym ze skandynawskich miast. Dużym zainteresowaniem cieszą się w soboty brunche i naleśniki składające się z granoli, świeżych sałatek, omletów, gorących i zimnych napojów. Ceny są bardzo rozsądne. W menu na lunch i kolację znajdują się klopsiki, kanapki i hamburgery.
Adres: 174 Rue de la Roquette, 75011 Paryż, Francja
Wybierz spośród markowych produktów w towarzystwie kawy: The Broken Arm
W Paryżu wieje delikatny skandynawski wiatr, a to kolejna bardzo podziwiana kawiarnia, w której ten wiatr przenika. W rzeczywistości jest to część butiku sprzedającego designerskie produkty, ale sama w sobie jest znana. Możesz przeglądać i kupować designerskie produkty, które znajdziesz tylko tutaj, w tej fajnej kawiarni nowej generacji, w której możesz mieszać książki o sztuce, popijając kawę. Obejmuje świeże owoce, wyroby cukiernicze, kawy i soki, sałatki, kanapki i domowe desery na obiad i kolację. Ceny są znowu bardzo rozsądne.
Adres: Rue de la Roquette 174, 75011
Najlepsze ekspresy do kawy trzeciej fali: Café Coutume
Duma ekspresów trzeciej fali w Paryżu jest prawie jak; Sprawia, że jego imię mówi w ten sposób. W mieście otworzyła już trzy oddziały. Jej menu zostało stworzone z anglosaskich akcentów dla francuskiego smaku i oferuje bogate opcje na wszystkie posiłki w ciągu dnia. Niedzielny brunch jest bardzo popularny. Naprawdę palą i parzą kawę metodami naukowymi.
Adres: 47 Rue de Babylone 75007