9 zaskakujących produktów do przechowywania w lodówce

Lodówka to niewątpliwie miejsce w kuchni na wszystko, co nie powinno się zepsuć, zepsuć ani nie schłodzić. Jednak z biegiem czasu niektóre produkty spożywcze zwykle przechowujemy w lodówce, a niektóre wolimy trzymać na kuchennych półkach, a nie w lodówce.

Ale co by było, gdybyśmy powiedzieli ci, że niektóre z tych produktów, które wolisz trzymać na zewnątrz, w rzeczywistości muszą być przechowywane w lodówce? Możesz być zaskoczony, gdy to usłyszysz.

Otwórz drzwi lodówki, zadzwoń!

Uwaga: w przypadku żywności, która nigdy nie powinna być przechowywana w lodówce, zalecamy zapoznanie się również z następującą zawartością: 11 produktów, które należy teraz wyjąć z lodówki

Pożegnaj się z talerzem owocowym: Dojrzałe banany

w domu

Jeśli banany, które zawsze stoją na talerzu z owocami na blacie, są dojrzałe, miejscem, w którym powinny być, jest lodówka.

Wyjaśnijmy to w następujący sposób; Jeśli umieścisz banany, które nie są w pełni dojrzałe i których proces dojrzewania jest nadal w lodówce, przerwie to ich proces dojrzewania. Jednak włożenie dojrzałych bananów do lodówki zapobiega ich nadmiernemu dojrzewaniu i szybkiemu zepsuciu. Chociaż skórki bananów, które włożysz do lodówki, zmienią kolor na ciemnobrązowy, nie bój się, smak nie będzie inny niż wiesz. ;)

Nie bądź jak restauracje: keczup

magiquiz

Chociaż restauracje zostawiają butelki z keczupem na swoich stołach, pamiętaj, aby trzymać je w lodówce w domu. Zwłaszcza jeśli nie jesteś osobą bardzo często spożywającą keczup, więc jeśli możesz używać butelki, którą kupiłeś miesiącami ...

Powodem tego jest to, że silnie kwaśny charakter keczupów jest bardzo podatny na rozwój bakterii. Zimne otoczenie zachowa jej smak i świeżość.

Nie psuje się w temperaturze pokojowej, ale traci swój smak: sos sojowy

flickr

Faktycznie, zawartość sodu w sosie sojowym zapobiega zepsuciu się go w temperaturze pokojowej. Jednak sos sojowy, który czeka w temperaturze pokojowej, z czasem traci świeżość i zmienia się smak. Dlatego jeśli nie planujesz spożyć całej butelki sosu sojowego za kilka miesięcy, znacznie lepszym wyborem będzie przechowywanie go w lodówce.

Jeśli chcesz, aby dłużej zachowywały świeżość: Suszone owoce

Ponieważ zawiera mniej wody niż świeże owoce, suszone owoce można przechowywać na zewnątrz przez kilka miesięcy. Ale jeśli myślisz, że będziesz je dłużej konsumować, przechowuj je w lodówce, aby były świeże.

Trwają rok w lodówce: Orzechy

Juicedaily

Orzechy należy również przechowywać w lodówce, jeśli nie będą spożywane w ciągu kilku miesięcy. Orzechy można przechowywać w świeżości w temperaturze pokojowej do czterech miesięcy, w lodówce przez rok, a nawet w głębokiej zamrażarce nieco dłużej niż rok. Powodem tego jest to, że zawierają bardzo mało płynu.

Nie należy zapominać, że nienasycone tłuszcze w orzechach mogą szybko zepsuć ich smak. Chociaż ten stan nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, nie jest przyjemny dla ust. Dlatego najlepiej przechowywać je w odpornym na wilgoć plastikowym lub szklanym pojemniku w lodówce.

Latem: kukurydza na kolbie

judithchoate

Kukurydza pozostawiona w temperaturze pokojowej może stracić do pięćdziesięciu procent cukru. Jeśli nie ugotujesz ich od razu, możesz je przechowywać w lodówce przez dwa dni, tak świeże, jak tylko masz.

Nie powinniśmy mówić o mące: Mąka pełnoziarnista

repecrafterme

Przechowywanie mąki w lodówce może wydawać się dziwne, ale nieopakowana mąka pełnoziarnista psuje się szybciej niż inne rodzaje mąki. Dlatego przechowywanie rozpakowanej mąki pełnoziarnistej w lodówce zapobiegnie rozwojowi bakterii.

Oleje przechowuj w środku: nieprzetworzone, naturalne masło orzechowe domowej roboty

Przepis na Masło Orzechowe

Jeśli nie zamierzasz go spożywać w ciągu kilku tygodni, przechowuj nieprzetworzone lub domowe masło orzechowe w lodówce. W rzeczywistości tłuszcze w maśle orzechowym są rozpraszane w temperaturze pokojowej, co powoduje, że bardzo szybko się psuje.

Z drugiej strony, biorąc pod uwagę, że masło orzechowe, które trzymasz w lodówce, stwardnieje i nie rozpuści się bardzo szybko, dobrym rozwiązaniem może być wyjęcie go z lodówki na godzinę przed użyciem i pozostawienie w temperaturze pokojowej.

Uwaga na opisy opakowań: Tortilla

Przepis na Tortillę

Pomysł przechowywania chleba tortilla w lodówce może początkowo wydawać się nieco dziwny, ale należy mieć świadomość, że w większości opakowań z tortillą są pewne zastrzeżenia, że ​​po otwarciu należy je przechowywać w lodówce. Dzieje się tak, ponieważ niektóre tortille są podatne na pleśń. Pamiętaj, że możesz bezpiecznie przechowywać je w lodówce do daty ważności na opakowaniu.