Jajka to jedyne jedzenie, które nawet ci, którzy nie wiedzą, jak gotować, mogą ugotować, gdy utkną. Przystanek „Rozbijamy jajko, karmimy żołądek” w domach studenckich i samotnych. Jajko to praktyczność i wygoda.
Jednak nie należy nazywać tego jajkiem ani nie czynić tego tak prostym. Ponieważ jest tak wiele różnych potraw, które można gotować z jajkami, i tak wiele różnych metod gotowania, które można zastosować do tego, co sprawi, że po nauczeniu się tego powiecie „nawet nie wiem, jak gotować jajka”.
Jesteśmy pewni, że po nauczeniu się tych sztuczek zechcesz je po kolei wypróbować.
Aby zrobić omlet bez naczyń, włóż jajka i inne składniki do zamkniętej torebki i wrzuć je do garnka z wrzącą wodą.
Włóż roztrzaskane jajka do zapieczętowanej torebki i spłaszcz ją ręką. Następnie otwórz torebkę i dodaj składniki, które chcesz dodać, takie jak pieprz i pomidor. Następnie ponownie zamknij zapieczętowaną torebkę i włóż ją do garnka z wrzącą wodą. Następnie wyjmij omlet i podaj. Nie musi to być zmywarka, jest też bardzo smaczna. Jest tu również wideo.
Lub przygotuj omlet w zaledwie półtorej minuty w ceramicznej misce w kuchence mikrofalowej.
W misce ceramicznej wymieszaj białka i mleko. Następnie dodaj pozostałe składniki i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 1,5 minuty. Twoje słodkie omlety są już gotowe.
Spróbuj użyć blachy do pieczenia, jeśli przygotowujesz omlet na zatłoczony stół śniadaniowy.
Wystarczy dokładnie wymieszać składniki omletu, wlać je na blachę do pieczenia i gotować 25-30 minut. Kreatywność zależy od Ciebie podczas serwowania.
Ugotuj jajka na blasze na muffinki, aby uzyskać różne gusta
Tak łatwo jest ugotować jajka na tacy za jednym razem. Wystarczy rozbijać jajka po kolei na blasze na muffinki i dodawać do nich sól, pieprz lub inne składniki i piec w piekarniku ustawionym na 175 stopni.
Do idealnie ugotowanych jajek użyj wilgotnej szmatki
Jeśli chcesz ugotować dużą ilość jajek za jednym razem, umieść w piekarniku wilgotną ściereczkę i ułóż na nim jajka tak, aby się nie stykały. Po 30 minutach gotowania w niskiej temperaturze trzymaj w zimnej wodzie i poznaj najlepsze jajka na twardo, jakie zjadłeś.
Dodaj sodę oczyszczoną do wody, aby ułatwić obieranie skorupek jaj
Podczas gotowania jajek, jeśli dodasz do wody ćwierć łyżeczki sody oczyszczonej, zauważysz, że skorupki łatwo się odrywają.
Szybko pozbądź się skorupek, wstrząsając gotowanymi jajkami w słoiku z wodą
Wiemy, że obranie więcej niż jednego gotowanego jajka zajmuje dużo czasu. Aby to ułatwić, wrzuć ugotowane jajka do słoika z wodą i szybko potrząsaj przez kilka minut. Jajko wyjdzie następnie ze słoika oddzielone od skorupek.
Przygotuj jajka w koszulce w kilka minut w kuchence mikrofalowej
Przygotowanie jajek w koszulce jest trochę trudniejsze niż inne. Ale w rzeczywistości są o wiele bardziej praktyczne sposoby, aby to zrobić. Na przykład, napełnij do połowy filiżankę kawy do mikrofalówki wodą, wbij do niej jajko i przykryj spodkiem. Następnie trzymaj w kuchence mikrofalowej przez 45-60 sekund i wyjmij z kubka jajko w opakowaniu łyżką i ciesz się nim.
Jeśli zamierzasz upiec jajka w koszulce na kuchence, wypróbuj metodę gotowania w worku.
W rzeczywistości wszystko, czego potrzebujesz, to torba do pieczenia, aby uzyskać bardziej doskonałe jajka w opakowaniu. Owinąć saszetkę w szklankę i rozbić jajko na środku. Następnie zawiąż worek, włóż do wrzącej wody i gotuj jak zwykle. Po sześciu minutach zdejmij torebki i podawaj jajka w koszulce na talerzach.
Użyj igły, aby jajka w koszulce miały idealny kształt.
Inna niezwykła metoda: najpierw zagotuj wodę. Następnie nakłuj skorupki jajka igłą, aby umożliwić jej oddychanie. Zapobiegnie to pękaniu jaj podczas gotowania. Po gotowaniu przez 10 minut wyjmij jajka z wody i zmniejsz ogień. Powodem, dla którego to robimy, jest utrzymanie kształtu jaj, gdy pękną. Następnie, gdy jajka ostygną, przygotuj jajka w koszulce, używając zwykłej metody. Oto twoje jaja w torebce, które nigdy nie zostaną zniekształcone.
Skorzystaj z pomocy sita podczas robienia gotowanych jajek
Umieść sito na misce i rozbij na nim jajko. W ten sposób soczysta część białek jaja przejdzie przez sito i wpłynie do pojemnika, dzięki czemu grubsze części żółtka i białka zostaną doskonale oddzielone od siebie. Następnie, jak wiesz, możesz kontynuować przygotowywanie zapieczonego jajka.
