Mert İmre, mówiąc, że pił tyle, ile widział, wędrował , napisał dla Yemek.com .
Od razu przypomnijmy sobie poprzednie artykuły z włoskiej serii:
• Nie polecamy wszędzie: 3 propozycje miejsca w Rzymie
• 6 pysznych miejsc z Florencji, aby dać ci prawo do bycia turystą we Włoszech
• Dla zmęczonych Rzymem i Florencją: Gdzie zjeść w Cinque Terre i San Gimignano?
Powszechne zdanie, które wszyscy wypowiedzieliśmy pod koniec naszych 3 dni w Wenecji ...
„Szkoda, że nie zaplanowaliśmy naszej podróży do Włoch z Rzymu do Wenecji, ale z Wenecji do Rzymu”
Po wysokich standardach smakowych i zrównoważonych cenach Rzymu i Florencji, Wenecja była miejscem, w którym utrzymaliśmy wysokie oczekiwania, ale muszę powiedzieć z przodu, że Wenecja niestety nie jest Rzymem ani Florencją pod względem jedzenia i picia. Po pierwsze, ceny są naprawdę wysokie w porównaniu z innymi punktami we Włoszech, a niektóre restauracje mają opłatę za obsługę nawet do 12%, co znacznie zwiększa całkowity koszt.
Mimo to mamy kilka propozycji dla tych, którzy wybierają się do miasta zakochanych, Wenecji, gdzie można spróbować; Błogosławieństwa Włoch, zwłaszcza jeśli chodzi o makaron i lody, w naturalny sposób odzwierciedlają się w Wenecji.
Spróbuj czarnego spaghetti z mątwą: Ristorante Pizzeria Dolfin
Wenecja jest miastem całkowicie turystycznym, co znajduje odzwierciedlenie w restauracjach. Ta restauracja, do której przypadkowo weszliśmy pierwszego dnia, wyróżniała się kliknięciem w porównaniu z tym, co próbowaliśmy później, oferując nam normalne wrażenia we Włoszech i miłe wrażenia w Wenecji. Myślę, że powodem tego jest to, że znajduje się trochę poza codzienną trasą turystyczną, a nie na ulicach wychodzących na kanał.
Jeśli chcesz, możesz wybrać zestawy menu od 14-16 €, tak jak my. Te menu zazwyczaj składają się z wybranej ryby / makaronu, wybranej przystawki i wybranego produktu ubocznego. Wybrałam menu składające się z weneckiego spaghetti al Nero di Sepia (czarne spaghetti z mątwą), smażonych kalmarów i sałatki . Makaron z sosem atramentowym był świetny, a chrupiące smażone kalmary były świeże i dobrze ugotowane.
Opłata manipulacyjna w wysokości 2 € od osoby nie przeszkadza, gdy myślisz o pięknie pieczywa, grissine i oliwy z oliwek (do którego chcieliśmy drugi koszyk chleba), a także cenie limoncello podawanej do posiłku.
Inne makarony (owoce morza, pesto i małże) zamówione na stół były smaczne, ale nie miały żadnego dodatkowego smaku. Pizze, które wpadły mi w oko, gdy były podawane do następnego stołu, również wyglądały całkiem satysfakcjonująco i pięknie. Jeśli więc nie myślisz o ustalonym menu, możesz też spróbować pizzy lub zawsze świeżych owoców morza. Jeśli chodzi o desery, to nie lubię karmelu, więc nie odczuwam potrzeby jego skosztowania, ale moja żona mówi, że warto spróbować kremowych karmelków .
Ristorante Pizzeria Dolfin Adres: Santa Croce 81, 30135
To właściwie jest fabryka makaronu: Dal Moro's
Połączenie świeżych makaronów z małego sklepu i pysznych sosów w stylu mamusi w kartonowych pudełkach w połączeniu z odpowiednim i życzliwym personelem staje się ekonomicznym sanktuarium, które zdecydowanie warto odwiedzić w Wenecji. Więc jeśli potrzebujesz, nie zobacz słynnej bazyliki San Marco, ale koniecznie wpadnij 
.
A teraz otwórzmy się trochę, mam na myśli świeży makaron, to właściwie jest fabryka makaronów . Makarony produkowane są bezpośrednio tutaj, regularnie i na gorąco, tak że w oczekiwaniu na ugotowanie makaronów, które zamówiliśmy, podawali nam do smaku świeżo pokrojony, gorący, surowy makaron. Z drugiej strony, sosy w stylu matki twierdzą, że firma przygotowuje je tak, jak przygotowały je ich matki, a dodają tak dużo sosu, że naprawdę czujesz dotknięcie ręką matki.
Z drugiej strony troskliwy i sympatyczny personel jest naprawdę godny podziwu, na przykład, kiedy podchodziliśmy do kasjera, aby wysłuchać naszych rozmów między sobą i zamówić: „Co mogę dać bratu?”. Pracownik, któremu udało się zrobić budyń, pytając (tak, po turecku wiesz), uśmiechał się i nauczył się języka tureckiego na tyle, by zapytać, czy lubisz makaron, był na tyle kompetentny, aby rozmawiać w swoim języku z kilkoma grupami klientów z różnych krajów po nas.
Część ekonomiczna to oczywiście ceny; Jak widać po nazwie, w tej małej firmie nie ma miejsca do siedzenia. Jeśli możesz znaleźć miejsce na swój makaron, możesz go skonsumować w ograniczonym bufecie wewnątrz lub na ulicach podczas spaceru. Ceny różnią się w zależności od sezonu i mieszczą się w przedziale 5-7 €. Twierdzą, że ich specjalnością jest sos pesto i rzeczywiście mają całkiem niezły sos pesto.
Adres Dal Moro: Calle de la Casseleria, 5324 | Castello, 30122
Nie idź po 14:00: Rialto Market
Słynny targ uliczny Wenecji. To świetne miejsce, w którym można znaleźć świeże warzywa i owoce oraz kupić wszelkiego rodzaju owoce morza . Chociaż ceny są trochę drogie, możesz przynajmniej spróbować świeżych owoców i różnych pomidorów. Nawet jeśli nic nie kupujesz, zdecydowanie polecam Ci przynajmniej taką atmosferę.
Należy zauważyć, że większość okienek pozostaje otwarta do południa. Możesz nie znaleźć wielu miejsc do odwiedzenia po godzinie drugiej.
Adres Rialto Market: Rialto Mercato
Od tej pizzy po tę pizzę: Al Calesse
Jak wspomniałem na początku artykułu, Wenecja jest chyba najdroższym regionem Włoch, więc ma to również odzwierciedlenie w opłatach za noclegi. Jedną z najbardziej logicznych alternatyw jest pozostanie w regionie Marghera, tak jak my. Położone na kontynencie Mestre to stacja kolejowa przed Wenecją, do której można łatwo dotrzeć w 10 minut autobusem.
Ostatniego dnia wakacji zdecydowaliśmy się na Al Calesse, które jest bardzo blisko naszego zakwaterowania. Miejsce, które od dwóch, trzech dni widzieliśmy jako zatłoczone, zwróciło naszą uwagę i wyróżniało się jako jeden z najpiękniejszych przystanków naszej wycieczki po Wenecji. Chociaż Mozzarella di Bufala, którą zamówiliśmy jako przystawkę, nie była tak świeża, jak wcześniej jedliśmy, ich pizza otwarta na naszych oczach i gotowana w kamiennym piecu była naprawdę pyszna.
Tutaj spróbowałem szpinaku, twarogu, sosu pomidorowego i calzone mozzarella, czyli zamknięta pizza . Była to niesamowicie pyszna pizza z ciastem i mnóstwem składników. Idealnie komponuje się z własnym ciężkim czarnym piwem z restauracji (jeśli lubisz takie piwo jak ja, zdecydowanie spróbuj).
Zdecydowanie polecam pizzę , która jest jedną z innych zamówionych przez nas pizzy , w komplecie z bresaolą i świeżą rukolą - parmezanem . Ceny mieszczą się w przedziale 6-8 €, pizze są naprawdę duże i satysfakcjonujące. Żałujemy, że mówimy jedną pizzę na osobę, ponieważ nikt z nas nie mógł skończyć pizzy. Ale przy wyjściu możesz poprosić o pudełko pizzy i zabrać ze sobą plasterki, których nie możesz zjeść. W końcu, jeśli planujesz pobyt w regionie Marghera, jedzenie posiłków na kontynencie może być bardziej smaczną i tańszą opcją.
Al Calesse Adres: Via Beccaria 24 | Angolo via della fonte, 30175 Marghera, Mestre
Absolutnie, ale absolutnie: Gelateria Eta Beta
Kolejny świetny przystanek na naszej codziennej trasie spacerowej. Jeśli ta mała lodziarnia jest w drodze - lub w pobliżu - koniecznie spróbuj. Szczególnie polecam lody na bazie kokosa Rafaellolu oraz o smaku mlecznym .
Galeteria Eta Beta Adres: Piazzale Parmesan, 2-3 Marghera
