Sposób utrzymywania arbuza w stanie nienaruszonym przez 6 miesięcy do zimy.

Wiesz, jest trochę owoców i warzyw: „Chciałbym móc jeść kiedykolwiek, gdyby to było przez cały rok”. Dzisiaj przekażemy pyszne wieści tym, którzy myślą o arbuzie.

Chcemy dobrej wiadomości, teraz możesz jeść arbuza zimą!

"Jak to jest możliwe?" wydaje się, że słyszymy, co mówisz. Ale nie przeczytałeś źle, tak naprawdę mówimy o możliwości zjedzenia arbuza zimą.

Teraz porozmawiamy o metodzie, która występuje w Indiach i po zastosowaniu daje pozytywne rezultaty. Ponadto jest to metoda, która obiecuje utrzymanie arbuza w stanie nienaruszonym nawet przez 6 miesięcy.

Przyjdź po szczegóły.

Krok pierwszy: ważne jest, aby zwrócić uwagę na arbuza

loopfyblog

Pierwszym krokiem jest dobór arbuza do arbuzów, które można przechowywać przez około 6 miesięcy w stanie nienaruszonym, prawie do zimy. Należy upewnić się, że wybrany arbuz nie waży więcej niż 4 kilogramy, czyli jest to arbuz od małego do średniego.

Należy również upewnić się, że wybrany arbuz nie jest dojrzały i ma grubą skórkę. Na koniec upewnij się, że wybrany arbuz nie ma pęknięć, rys ani wgnieceń.

Po znalezieniu odpowiedniego arbuza możesz spokojnie przejść do drugiego etapu.

Drugi krok: zdobądź wosk lub żel parafinowy

ona wie

Zdobądź mnóstwo wosków, które łatwo znajdziesz na rynku lub olejki parafinowe sprzedawane w postaci żelu. (Wystarczy wybrać tylko jeden z tych elementów, nie używaj obu razem)

Po wybraniu jednego z olejków parafinowych woskowych lub żelowych pokrój ten materiał na małe kawałki, włóż do szklanej miski i rozpuść w podwójnym kotle. Jeśli zapytasz, jaka jest metoda kąpieli wodnej, zagotuj wodę w rondlu i umieść szklaną miskę nad wrzącą wodą. Niech substancja w misce rozpuści się pod wpływem ciepła pary wodnej. Gdy materiał zostanie całkowicie stopiony, proces jest zakończony.

Trzeci krok: przykryj arbuza stopionym woskiem lub olejem parafinowym.

loopfyblog

Niech roztopiony wosk lub olej parafinowy ostygną przez chwilę, ale nie pozwól, aby materiał całkowicie zamarzł. W międzyczasie dokładnie wyczyść wybranego arbuza suchą szmatką, nigdy go nie myj.

Rozprowadź promienny wosk lub olej parafinowy na oczyszczonym arbuzie. Upewnij się, że arbuz jest pokryty tą mieszanką o grubości co najmniej 0,5 centymetra. Jeśli chcesz, możesz stopić więcej wosku lub oleju parafinowego i jeszcze bardziej zwiększyć grubość i zabezpieczyć swoją pracę.

Pozostaw arbuza na chwilę w temperaturze pokojowej, aby mieszanina całkowicie zamarzła i stwardniała.

Krok czwarty: Przechowuj arbuza w ciemnym i wolnym od wilgoci miejscu

loopfyblog

Gdy gruba warstwa arbuza całkowicie zamarznie i stwardnieje, umieść arbuza, który wygląda na biały, w kartonowym pudełku wypełnionym słomą lub gazetą. Zakryj wieczko pudełka słomką lub gazetami. W ten sposób trzymaj arbuza z dala od wilgoci i światła.

Od czasu do czasu otwieramy arbuza i sprawdzamy, czy na polewie nie ma dziur, rys, pęknięć. Upewnij się, że powłoka arbuza nie jest w żaden sposób nieprzepuszczalna dla powietrza ani wilgoci.

Piąty i najbardziej zabawny etap: zjedz arbuza, który możesz przechowywać do 6 miesięcy.

arbuz

Gdy zdecydujesz się zjeść arbuza, otwórz pudełko i wyjmij arbuza. Usuń grubą warstwę z arbuza nożem, łyżką lub widelcem. Następnie dokładnie wyczyść arbuza za pomocą suchej szmatki, bez pozostałości wosku lub oleju parafinowego. Następnie umyj arbuza tak jak zawsze.

Ta woskowana lub parafinowa warstwa, którą przygotowałeś, nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, ponieważ styka się tylko z grubą skórką arbuza, nie mówmy bez tego.

Zjedz arbuza, który ostrożnie przechowywałeś przez 6 miesięcy, kiedy tylko masz na to ochotę i uszczęśliw swoich bliskich i siebie. :)

Źródło: loopfyblog