Gotowanie i gotowanie to również kwestia przyjemności. Ale ludzie nie zawsze mają dużo czasu i przyjemności. Są niepowodzenia, które nie zdarzają się wtedy.
Na przykład materiał, który chwytasz za rękę, aby dodać do posiłku, nie jest tym, czego chcesz.
Po? Następstwem jest w najlepszym razie płaski smak. Ale często jeszcze gorzej: na przykład jedzenie garnków pełnych jedzenia idącego do śmieci lub entuzjazm do jedzenia przy pierwszym kęsie plonu, nagła utrata apetytu, bicie żołądka w ustach ...
Krótko mówiąc, bądź sobą, zachowaj uwagę podczas gotowania lub jedzenia i zaczynamy. Do jedzenia bez wypadku i kłopotów
Najbardziej uderzająca para: sól i cukier
Nawet jeśli naszą niejednoznaczną parę, która zraniła dotychczas wiele babajigidów, umieścimy w słoikach o różnych kształtach i kolorach, jakoś udaje im się zmienić swoje miejsce. Nie wiemy, jakie działania można podjąć dla tego duetu, który nawet najdrobniejszą myśl zamienić w szansę. Lepiej usuń sól lub cukier ze swojego życia. Jest zdrowsze. Naprawdę.
Pasta pomidorowa na dosłownie wszystko: pasta pieprzowa i pasta pomidorowa
Pierwszym etapem większości dań jest dodanie koncentratu pomidorowego. Ale „Och, źle to zrobiliśmy, zapiszmy to natychmiast”. czy to się oczywiście dzieje, czy nie. Ci podstępni ludzie pokazują się, kiedy wszystko jest skończone, a talerze kładzie się na stole.
Następnie wyjaśnij, dlaczego jedzenie smakuje inaczej. Jeśli ciągle doświadczasz tego zamieszania, najłatwiejszym sposobem jest zmieszanie pasty pieprzowej i koncentratu pomidorowego. Niech pomyślą teraz.
Najbardziej bolesne: sumak i izot
Teraz wyjaśnijmy, ani sumak, ani izot nie są używane na co dzień. Są tego również świadomi, kiedy zdecydujesz się użyć jednego z nich, nieuchronnie wkraczają w wyścig „użyj mnie”. Potem niechciane bóle, niepotrzebne cierpkie smaki ...
Użyj jednego z nich regularnie lub umieść je na dwóch różnych końcach kuchni i oznacz je dużymi literami.
Tylko ta wielka kontemplacja: tymianek i mięta
Przyznajemy, że ta dwójka jest trochę podobna. Ale miksowanie wydaje się trochę pretensjonalne. Ich zapachy i kolory są wyraźnie różne. Ale to jest bałagan, nie jest jasne. Nie widzieliśmy ani mięty, która psuła mięso, ani tymianku, który próbował skosztować zup.
Rozwiązanie jest takie: Skupiamy się na kolorze, przyjaciele, jeśli powiecie, że nie do końca go rozumiem, będzie to również zapach.
Twarz staje się kwaśna: wiśnia i wiśnia
Słodkie kłopoty lata to wiśnie i czereśnie. Tak jest na odwrót, chociaż wiśnie mylone z wiśniami i spożywane nie są rozczarowujące. Kwaśny smak rozprzestrzeniający się w ustach, gdy myślisz, że jesz pyszną, soczystą i słodką wiśnię, nagle staje się niepotrzebnym smutkiem.
Ale rozwiązanie jest proste: jeśli zobaczysz wiśnie umyte na stole z usuniętymi łodygami, a nawet nasionami, trzymaj się z daleka. Bo to prawdopodobnie wiśnie przygotowane na dżem.
Niech to będzie uzdrawiające: syrop z granatu i melasa
Nie pytaj, czy ktoś to zrobił, jest. Syrop z granatów dodany, aby zmienić sałatkę w święto, wychodzi z melasy, tworząc efekt przełamujący dietę. Próbując zrobić pyszną melasę tahini, robienie syropu z granatu tahini jest również przygnębiające ...
Lepiej przyłóż mu w zwyczaju patrzeć na ich smak podczas robienia czegoś. Syrop z granatu paluszkowego lub tahini stosowany w ustach nie szkodzi, działa leczniczo.
Ale kolor był bardzo podobny: sok z rzepy i sok wiśniowy.
Najłatwiej uratować ten bałagan, jeśli nie gotujesz posiłku, którego gotowanie zajmuje dużo czasu i używa soku z wiśni lub rzepy. Możesz natychmiast zmienić sok z rzepy lub sok wiśniowy, który spożywasz, według własnego gustu do picia do posiłku, a resztę wypić, kiedy naprawdę chcesz pić.
Gratulacje, uratowałeś ten bałagan, niczego nie marnując, z małą niespodzianką dla podniebienia.
Nie robi to dużej różnicy: świeży czosnek i szczypiorek
Świeży czosnek i cebula, które są gośćmi naszych kuchni z długimi, zielonymi łodygami, można od czasu do czasu mieszać. Tak, świeża cebula świetnie wygląda na przykład na klopsikach z soczewicą, ale jeśli przypadkowo zrobisz ją ze świeżym czosnkiem, nie zaciemniaj od razu swojego życia. Spróbuj. Spójrz na dobrą stronę tego, a może cię uszczęśliwić.
Sztuczka z dekoracjami: ziemniaki i seler
Ziemniaki i seler nie są tak podobne w swoim naturalnym stanie, że nie można ich pomylić. Ale zmienia się, jeśli chodzi o dodatki. Dodatki, które są brane i dodawane do posiłku, mogą przemycić seler jako ziemniaki i ziemniaki jako seler.
Jeśli mówisz, żeby nie wcierać selera lub ziemniaków w usta, zdecydowanie zalecamy przeczytanie sekcji składników przed wzięciem przystawki.
Wojny żywieniowe: szpinak i boćwina
Jeśli masz trudności ze zrozumieniem, która zielona jest która, chyba że jest na niej napisana jej nazwa, i jeśli w pobliżu nie ma nikogo, kto mógłby pomóc, może być niemożliwe zrozumienie różnicy między szpinakiem a boćwiną, co może powodować problemy nawet przy zakupie.
Jeśli ktoś, kto rozumie zioła, nie wyjaśni tego, to naturalne, że nie rozumiesz. Zwłaszcza jeśli posiłek był zakamuflowany dużą ilością jogurtu ... Na szczęście oba są przydatne. Nie powinieneś za bardzo tkwić.
Koszmar cukierniczy: mąka i skrobia
Podczas pieczenia ciasta wszystko może się szybko wymieszać. Ale rzadko wlewa się skrobię zamiast mąki. Chcesz dodać trochę skrobi do mąki, aby ciasto rozpuściło się w ustach. Wtedy zobaczysz coś dziwnego, czego nie możesz zrozumieć.
Jeśli zapytasz, jak nie mieszać, oddziel składniki jeden po drugim zgodnie z miarami, których użyjesz na początku, abyś mógł się zrelaksować.
Twoje zdrowie: czerwona pomarańcza i grejpfrut
Wszystkie owoce cytrusowe wyglądają trochę podobnie, ale grejpfrut i czerwona pomarańcza wydają się zbyteczne. Jeśli zamierzasz kupić krwistą pomarańczę i zrobić słodycze lub napoje, które będą czerpać korzyści z jej koloru i smaku, posmakuj jej zaraz po pokrojeniu. W przeciwnym razie będziesz musiał znieść cierpki smak grejpfruta. Ale w każdym razie oba są bardzo uzdrawiające.
Być może, jeśli chcesz kupić czerwoną pomarańczę, warto zapytać kogoś, z kim możesz się skonsultować.
