Zaczęliśmy codziennie wyświetlać programy na ekranach, fantazyjne filmy, które pojawiają się na ekranie co trzy miesiące, twierdzenia, że zarabiamy bardzo dobre pieniądze (ważne dla wielu zawodów), ponieważ jest to łatwe, zabawne, ponieważ jest i super.
Tak, dobrze wykonane gotowanie to naprawdę przyjemny zawód.
Czy zatem zborowi łatwo jest zostać kucharzem?
Nie.
Lata tylko na nauczenie się używania noża
Jeśli myślisz, że będziesz gotować od pierwszej chwili, gdy wejdziesz do kuchni, mylisz się, ludzie. Dla zdrowia ciebie i pożywienia nauczysz się używać tylko noża przez długi czas. Zamiast tego dodaj sos winegret.
Czasami robi się tak gorąco, że wydaje się, że gotuje się w centrum świata
Czy nie sądzisz, że wszyscy kucharze na świecie robią tylko mus czekoladowy, czy też ich jedynym zadaniem jest polewanie sernika cytrynowego startą skórką z cytryny? Robi się tam kociołek z zupą z soczewicy, w którym czujesz się na 200 stopniach.
Chłodnie działające na Twój układ pokarmowy
Jeśli pracujesz w dużej kuchni (takiej jak kuchnia hotelowa), chłodnie dają wrażenie teleportacji z 70 stopni na słupy.
Chwile, w których nie odczuwa się oparzenia pierwszego stopnia
Kiedy przeciętny człowiek wyleje na ręce wrzący materiał, może chcieć zaczerpnąć oddechu w szpitalu i zażyje go w oparzeniu drugiego stopnia. Podczas gotowania nie mówi się o oparzeniach pierwszego stopnia, może o oparzeniach drugiego stopnia. Nie wspominając o możliwości ciągłego poparzenia.
„Wyglądałeś, ja nie istniałem” - Palec
Zaczęliśmy zabawnie, ale temat jest poważny. Nawet jeśli ćwiczysz od lat, chwilowe rozproszenie uwagi, myślenie gdzie indziej lub przyjaciel z „żartu” mogą spowodować kontuzje.
Długie godziny pracy do 16 godzin
Zrobiliśmy zdanie bez rozmowy. Ponieważ sama zmiana i tak jest wystarczająco długa.
I oczywiście czas na spotkania towarzyskie jest bardzo krótki
Spędzanie pozostałej części czasu pracy przez 14-16 godzin dziennie nie jest normalne. Ponieważ do pracy trzeba być zdrowym. A co z wakacjami? Może raz w tygodniu. Wystarczy? Tak mówisz.
Głodne noce
Nie jest tak, jeśli wydaje się, że tworzymy alegorie. Ktoś, kto jadł cały dzień, może nie zdawać sobie sprawy, że jest głodny. Ponieważ lata temu porzucił swój nawyk cierpienia, nie głodu na widok jedzenia lub regularnego jedzenia (dla tych, którzy jedzą, a nie dla tych, którzy jedzą). Dopiero po skończonej pracy uświadamia sobie, że jest głodny i nabiera świeżego powietrza.
Zawsze musisz dobrze gotować
Wydaje się, że słyszymy, jak mówicie: „On jest jego pracą”, nie mówcie, ludzie. Czy każda piosenka na albumie piosenkarza jest legendą, czy też każdy obraz artysty brzmi za duży? Ale posiłek kucharza zawsze powinien być smaczny i nadający się do spożycia.
Uwaga: podaliśmy przykład malarstwa i muzyki, ponieważ kuchnia jest jednym z pomieszczeń najbliższych sztuce.
Klient ma zawsze rację, głodny klient ma rację
Przyjemność karmienia ludzi nie jest zbyt duża. Z wyjątkiem klienta, który zapomniał o zamówieniu, które powiedział lub nie powiedział, lub który znalazł uchwyt do posiłku tylko po to, aby się zdenerwować.
Godziny pracy z napięciem widzianym z kosmosu
Dostarczanie posiłku na czas do stołu jest jednym z głównych obowiązków kucharza i jego zespołu. A co, jeśli jest ich 50? Wtedy napięcie w kuchni (przekleństwa, krzyki itp.) Staje się wyczuwalne z kosmosu.
Samobójczy stary sprzęt
Wyobraź sobie, że gigantyczny mikser do ciasta zepsuł się 5 godzin przed serwisowaniem. (nie mogłem myśleć)
Godziny równomiernego dokręcania
Jednolita charyzma ma prawdę, ale jak daleko. Chwila przychodzi do osoby z intensywności i gorąca, które mówi „Charyzma czegoś takiego” On też ma rację.
Każdy ma swoje zdanie na temat potraw, które napotyka
A każdy strzał w jego nadejście nie idzie dobrze. Przynajmniej w Turcji polityka, piłka nożna i wszyscy by jedli, ale każdy ma pomysł. Tajemnicą jest również to, że te idee rozwijają te obszary. (patrz: Nie cieniuj, nie chcę innego obdarzenia)
Bonus mimo wszystko: Gotowanie to niezastąpiona pasja.
