W lecie robimy pyszne papryki konserwowe i przygotowujemy różne dżemy. Nasza pasta pomidorowa i pachnące sosy pomidorowe są w słoikach. Więc gdzie i jak powinniśmy je przechowywać podczas wykonywania tego wstrząsającego procesu? Znajomość tych wskazówek jest absolutnie niezbędna, zwłaszcza w przypadku produktów, w przypadku których chcemy, aby działały przez bardzo długi czas. Przechowywanie jest równie ważne, jak przygotowywanie konserw! Chodź, zakasaj rękawy. Przygotowując zimowe koncerty, koniecznie zwróć szczególną uwagę na te etapy.
Gdzie i jak należy przechowywać puszki?
Chcemy przechowywać dżem, chcemy przygotować w puszce pyszne warzywa, takie jak groszek i bakłażan. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, będzie użycie szklanych słoików. Sterylizacja tych słoików to jeden z najważniejszych kroków. Aby wysterylizować, możesz umieścić swoje szklane słoiki w garnku z wrzącą wodą i przechowywać je przez chwilę. Zostanie dokładnie wyczyszczony w gorącej wodzie. Następnie zdejmij go i połóż na czystym ręczniku do ostygnięcia. Niech twoje słoiki osiągną temperaturę pokojową i będą czyste.
Przejdźmy do drugiego etapu ... Aby konserwy i dżemy przetrwały bardzo długo, należy je odkurzyć. Innymi słowy, należy odciąć ich kontakt z powietrzem. Ale jak to zrobić w warunkach domowych? Zwłaszcza przygotowując dżem, poczekaj, aż minie pierwsze ciepło dżemu. Następnie podziel się nim w wysterylizowanych słoikach i szczelnie zamknij pokrywki. Odwrócić i schłodzić w temperaturze pokojowej. To samo dotyczy innych konserw. W ten sposób słoiki zostaną odkurzone, a produkty w nich będą trwać dłużej.
W fazie przechowywania staraj się trzymać słoiki w suchym, chłodnym i szczelnym miejscu, jak tylko możesz. Twoje szafki w tych kuchniach mogą mieć wnętrza, jeśli w ogóle, piwnice. Otwarte produkty można również przechowywać w lodówce. Pamiętaj, aby zwracać uwagę na te sugestie i cieszyć się swoimi wysiłkami przez długi czas. Zdrowie już w Twoich rękach!
