Dietetyczne sałatki i sosy z różnymi i lekkimi przepisami

Mówią, że jest już zimno, ale zbliża się lato. Wciąż jest nadzieja, zrozumiesz. W dzisiejszych czasach, kiedy marzymy o morzu, słońcu i piasku, zaczęto już poważnie badać „Najskuteczniejsze listy diet, które trzeba znać” i przygotowywać drinki detoksykacyjne w domach. Potrafimy czytać z ruchu warg, nawet jeśli tego nie mówisz, wiemy, że mówisz „to ja”.

W rzeczywistości ważną częścią jest zdrowe odżywianie, włączanie zdrowej żywności do naszego życia, aby nie schronić się w cudach, takich jak czekanie na cel w ostatniej chwili i uczynić z tego rutynę. Łamanie zdania „Pozwól mi dzisiaj coś zmienić i zjem sałatkę”. Nie mów, że są brane, kiedy przychodzą na myśl.

Czy każda dieta sałatkowa?

Ale czy sałatki są tak niewinne, jak wydawały się być ratownikami na liście diet? Jest sałatka, sałatka, przyjaciele. Jeśli jest niskotłuszczowa, sałatka pasterska jest oczywiście zdrowa, idzie gładko. Są oczywiście ziarna niezgody umieszczone wśród tych pięknych młodych warzyw i zieleni, które odciągną Cię od diety. Oni też się nie kryją, znajdują pustkę i chichocząc osiadają w kącie sałatki. Nie ma posłuszeństwa, nie ma „drogi kochanie”. To Ty pokażesz im, kto jest szefem. „Jeśli wezmę od ciebie łuskę, trochę tego i policzek z niej, to wystarczy, żeby moja sałatka była piękna! powinieneś powiedzieć. W przeciwnym razie olej pestkowy stanie się bochenkiem. Żałowałbyś, że nie jesz hamburgerów.

To, co nazywasz sałatką dietetyczną ...

Musimy trochę pogrzebać, zamieszać przed podaniem i wyjąć dowody tożsamości sałatek. Bogate w wodę, niskokaloryczne i bogate w błonnik, te kędzierzawe warzywa są w zasadzie zdrowe.

Są lekkostrawne i zawierają wiele witamin i minerałów. Podnoszą odporność i zapewniają równowagę kwasowo-zasadową. Ponadto spożywane przed lekkim posiłkiem warzywnym lub w połączeniu z nim wywołują uczucie sytości bez męczenia żołądka.

Sekret zdrowych sałatek

Kolor naszego życia, sałatki są teraz głównym pożywieniem. Z tego powodu musimy prawidłowo ustawić pokrętło skali i zapewnić wystarczającą ilość miejsca na podstawowe składniki odżywcze.

Najpierw stwórz zdrową bazę. Niech na scenie pojawią się takie piękności jak sałata, rukola, szpinak, ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak pietruszka, koper, odmiany pomidorów, kolorowa papryka, odmiany cebuli, ogórek i kapusta fioletowa. Nie będzie konsekwentnie kręcona ani rukolą. Nie zapominaj, że badania nad odchudzaniem również sprzyjają różnorodności.

Informacja, że ​​ciemnozielone warzywa liściaste mają wyższe wartości odżywcze i witaminowe, powinna znaleźć się na listach bazarów. Sałatka ze świeżo liściastego szpinaku zawiera dużo magnezu, wapnia, witaminy C, żelaza i wysoki poziom przeciwutleniaczy, gdy jest uzupełniona odpowiednimi orzechami.

Umyj w dużej ilości wody, jeden po drugim, jeśli to konieczne, a następnie przepuść przez suszarkę do sałatek. Pokrój ręcznie zielone warzywa liściaste, jeśli to możliwe, posiekaj je bambusowymi lub ceramicznymi nożami. Niech przygotują posiłek, z którym spotkają się w ten sposób z sosem.

Jaki powinien być dietetyczny sos sałatkowy?

Najważniejszy składnik, który sprawia, że ​​sałatka jest hańbą, a także wezyrem. Wychodzą jak sos i oliwa z oliwek. Jeśli za bardzo zepsułeś, weź to na sałatkę; Oczywiście twoja nadwaga

Miód, majonez, niezdrowe oleje (nawet bardziej niż oliwa z oliwek), śmietana, ta falująca i zdrowa esencja to cios na początek. Tak, tłuszcz jest również jednym z budulców organizmu, podobnie jak białko, jest potrzebny do mieszania przeciwutleniaczy i wielu przydatnych składników do krwi, ale jego miara musi być dobrze dostosowana.

Sosy do sałatek , powszechnie znane jako vinaigrette ; Powinien być przygotowany przez ubijanie octu balsamicznego, soków cytrynowo-pomarańczowych, oliwy z oliwek, soli i czarnego pieprzu oraz różnych świeżych i suszonych przypraw, które pomagają wzmocnić smak (jak myślisz, przyprawy przyspieszają metabolizm) w osobnej misce i przed podaniem należy dodać go do procedury sałatkowej.

1 gram oliwy to dla Ciebie 9 kalorii (nie przeczytałeś źle), niech ręka się przyzwyczai. Jeśli w naszej sałatce są białka zwierzęce, takie jak czerwone mięso, ryby, kurczaki, odmiany sera i nasiona oleiste, takie jak migdały, nasiona sezamu i orzechy włoskie, to należy pamiętać, że są one również źródłem tłuszczu.

Żegnaj olej.

Problem węglowodanów i białka w sałatkach

Temat sesji sam w sobie. W sałatce powinny oczywiście znaleźć się grupy pokarmowe, które zwiększają uczucie sytości, przyspieszają metabolizm, są dobre dla mięśni, hormony, krótko mówiąc, czynności życiowe. Ale jak?

Chociaż zależy to od osoby i tempa metabolizmu, należy podejmować kilka decyzji, zwłaszcza o węglowodanach, które są w większości szkodliwymi składnikami, i powinniśmy dobrze wiedzieć, z czego zrezygnujemy, jeśli są w grze.

W rzeczywistości środek, który należy podjąć, jest bardzo prosty: składniki takie jak komosa ryżowa, gotowana ciecierzyca, suszona fasola, soczewica, kasza bulgur, ryż, pszenica nie powinny przekraczać składników ogórka, powinny nadawać kolor.

Na przykład ; Pół szklanki gotowanej soczewicy, takiej jak białko roślinne lub 2-3 klopsiki wielkości chudego czerwonego mięsa, owoców morza, gotowanego kurczaka, a nie gotowanego jajka, jeśli nie lubisz, garść twarogu, jeśli twoja odmiana sera jest tłusta, proporcja jest jeszcze mniejsza. Tak wiele.

Słodzone i zawierające węglowodany warzywa, takie jak kukurydza, marchew, nawet niewielka ilość ziemniaków, gotowane rośliny strączkowe, smażone mięso lub warzywa, plastry awokado zawierające tłuszcz, plastry owoców w cukrze, kawałki suszonych owoców Oczywiście nie.

Sałatka owocowa to także deser

To zdrowy deser, jeśli przynajmniej wiesz, co jesz. Owoce o określonej wartości energetycznej i cukrowej, takie jak warzywa, powinny być spożywane celowo, a nie na pożegnanie. Na przykład wartość energetyczna połowy banana jest równa jednemu jabłku. Lepiej dostosuj sos sałatki owocowej, biorąc pod uwagę wszystko, co przeczytałeś.

Aby schudnąć z sałatką

W towarzystwie wszystkich tych pysznych porad zdrowotnych; Pamiętaj, aby przygotować sałatki, które możesz spożywać jako danie główne z dodatkami.

Zamiast wysokokalorycznego kremu i sosów majonezowych przygotuj sosy na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego oraz soku z cytryny z przyprawami. Unikaj sałatek, takich jak sałatka rosyjska, seler z majonezem, sałatka ziemniaczana, nawet jeśli porcja jest niewielka.

Przygotowując sałatki z tuńczykiem, smażonymi warzywami, grillowanym mięsem i orzechami, uważaj, aby nie używać dodatkowego oleju.

Podobnie jak w przypadku sałatek, uważaj, aby nie spożywać często sałatek zawierających makaron, chociaż wiadomo, że sosy są niewinne ze względu na ich zalety.

Zamawiając sałatki w restauracjach radzimy przynosić sos osobno lub nie dodawać oleju. Ty robisz ostatni szlif.

Upewnij się, że spożywasz wystarczającą ilość wody, a główne posiłki, które jesz z sałatką, są zdrowe i zawierają mało tłuszczu.

Uwaga z serca : zapoznaj się z naszymi przepisami na sałatki i spożywaj wszystkie potrawy w zależności od wielkości i decyzji, myśląc, że będą one dla Ciebie korzystne.