Gotowanie stało się dziś niemal najpopularniejszym zawodem. W tym przypadku na szczególną uwagę zasługują szkoły kulinarne. Niezależnie od tego, czy koncentruje się na modzie, czy stracił serce do bycia szefem kuchni od najmłodszych lat, szkoła kulinarna jest drogą dla każdego.
Jako kandydat na kucharza przeanalizowaliśmy niektóre ze światowej sławy szkół kulinarnych i ich warunki, które możesz ocenić podczas selekcji szkół, która jest prawdopodobnie jedną z największych decyzji w Twoim życiu.
Jeśli chcesz zobaczyć coś podobnego w Turcji to zapraszamy na: Warsztaty i Szkolenia Żywności w Turcji
Być przyszłą Julią Child: Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu, co po francusku oznacza Niebieską Wstążkę, została założona w Paryżu w 1895 roku przez Marte Distel, wydawcę i dziennikarza magazynu „La aware Cordon Bleu”. Jego reputacja szybko rozprzestrzeniła się na cały świat. Fakt, że Julia Child ukończyła edukację w tej szkole i została słynną kucharką i pisarką kulinarną, rozsławiła reputację Le Cordon Bleu.
W 20 krajach, w ponad 40 międzynarodowych szkołach, 20 000 studentów rocznie uczy się w Le Cordon Bleu, obecnie w Turcji, na terenie kampusu uniwersytetu Özyeğin.
Ucząc z szefami kuchni nagrodzonymi gwiazdkami Michelin lub nagradzanymi, szkoła koncentruje się na klasycznej kuchni francuskiej i międzynarodowych technikach gotowania.
Możesz odwiedzić witrynę, aby uzyskać szczegółowe informacje.
Absolwent nie pozostaje bez pracy: Culinary Insititute of America
Culinary Institute of America, jedna z najbardziej prestiżowych szkół kulinarnych nie tylko w Ameryce, ale i na świecie, ma kampusy w Nowym Jorku i Kalifornii. Szkoła, uznawana za gwarancję, że absolwenci nie będą bezrobotni, stawia sobie za cel zapewnienie doskonałej edukacji 130 akademików z 16 różnych ras.
W Culinary Institute of America, gdzie większość szefów kuchni posiada tytuł certyfikowanych mistrzów kuchni Amerykańskiej Federacji Kulinarnej, stosunek liczby uczniów do nauczycieli wynosi 18 do 1. Niewielu, którzy chcą być kucharzem, ale nie marzą o tej szkole, jest bardzo niewielu. Potrzebujesz 38 miesięcy szkolenia, aby uzyskać dyplom uniwersytecki w CIA, najbardziej preferowanej przez profesjonalistów szkole gotowania, i 21 miesięcy, aby ukończyć stopień naukowy.
Możesz odwiedzić ich witrynę, aby uzyskać szczegółowe informacje.
Szkoła non-profit: Johnson & Wales University
Johnson & Wales University, szkoła gotowania non-profit, jest jedną ze światowych szkół kulinarnych. Oferując programy dyplomowe dla ponad 16 000 studentów studiów licencjackich i magisterskich z 50 stanów i 98 krajów w zakresie biznesu, hotelarstwa, gotowania, technologii i edukacji, uniwersytet pomaga również swoim absolwentom w ich karierze kulinarnej.
Musisz uczęszczać na 4 lata, aby ukończyć program licencjacki i 2 lata, aby ukończyć program studiów stowarzyszonych. Providence, Rhode Island? - North Miami na Florydzie? - Denver, Colorado? - Dzięki kampusom w Charlotte i Północnej Karolinie J&W jest uważana za najlepszą szkołę gotowania w Ameryce.
Aby uzyskać szczegółowe informacje, możesz przeglądać ich witrynę.
Warte tej dyscypliny: DCT Swiss Hotel and Culinary Arts School
DCT Swiss Hotel and Culinary Arts School, 20 minut od Lucerny w Szwajcarii, to prestiżowa szkoła kulinarna skupiająca się na kuchni europejskiej, cukiernictwie i zarządzaniu restauracjami. Oprócz programów kulinarnych trzeba mieć co najmniej 6-miesięczne doświadczenie w branży gastronomicznej, aby móc studiować w szkole, która posiada certyfikaty wyłącznie z przedmiotów specjalistycznych.
Pod koniec 9-miesięcznego programu musisz odbyć trzymiesięczny obowiązkowy staż w Szwajcarii. Oferując wysoce zdyscyplinowaną edukację w porównaniu z innymi szkołami, DCT Swiss Hotel and Culinary Arts School to miejsce, w którym ci, którzy chcą wykonywać tę pracę zawodowo, czują się w bezpiecznych rękach.
Szczegółowe informacje można znaleźć na ich stronie internetowej.
Gotuje w 6 miesięcy: Francuski Instytut Kulinarny
Założony w 1984 roku w dzielnicy Soho w Nowym Jorku, French Culinary Institute to szkoła kulinarna, do której mogą uczęszczać zarówno profesjonaliści, jak i amatorzy. Praktyka zawodowa trwa 6 miesięcy w szkole, która daje dyplomy na wydziałach: kucharskim, gastronomicznym, cukierniczym i piekarniczym, winiarskim i restauracyjnym.
Szkoła, która jest bardzo korzystna dla tych, którzy mają problemy z czasem, oferuje krótsze opcje programu certyfikacyjnego dla amatorów.
Możesz odwiedzić ich stronę internetową, aby uzyskać szczegółowe informacje.
Mają nawet przyspieszone programy: The New England Culinary Institute
New England Culinary Institute, który oferuje opcje, takie jak gotowanie, zarządzanie żywnością, cukiernictwo i sztuka piekarnicza, studia licencjackie i stowarzyszone z zakresu zarządzania biznesem, wymaga 18 miesięcy edukacji kampusowej i staży odbywanych w 3 różnych lokalizacjach.
NECI, który oferuje również intensywne programy akcelerowane, szczególnie dla tych, którzy chcą specjalizować się w danym przedmiocie, znajduje się w Ameryce, chociaż można go rozumieć jako Wielką Brytanię.
Możesz odwiedzić ich witrynę, aby uzyskać więcej informacji.
Co powiesz na 2 lata na Florydzie: Apicius International School of Hospitality
Apicius Culinary Institue znajduje się we Florencji, jednym z gastronomicznych miast Włoch. Szkoła, która daje bardzo dobre wykształcenie z takich przedmiotów jak sztuka kulinarna, cukiernictwo, edukacja winiarska, uważana jest za jedną z najlepszych szkół kulinarnych w Europie.
Oferując możliwość studiowania przez ostatnie dwa lata na University of South Florida, ACI oferuje 4 lata studiów licencjackich, 2 lata studiów licencjackich i 1 rok certyfikatów. Istnieją również specjalne kursy dla amatorów od 1 tygodnia do 2 miesięcy.
Możesz odwiedzić ich stronę internetową, aby uzyskać szczegółowe informacje.
Szkoła gotowania, która nie pali kieszeni: Oregon Culinary Institute
Original text
Oregon Culinary Institute, który jest bardziej przystępny cenowo w porównaniu z innymi szkołami oferującymi programy studiów podyplomowych w zakresie gotowania i cukiernictwa, nie ustępuje innym szkołom pod względem edukacji.
Szkoła, której studia stacjonarne trwają 1,5 roku, ma ambitny system edukacji i politykę cenową, która może konkurować z najdroższymi i najbardziej prestiżowymi szkołami na świecie.
Możesz odwiedzić ich stronę internetową, aby uzyskać szczegółowe informacje.
