Urządzenia kuchenne są uważane za najważniejsze wyposażenie w naszej kuchni. Większość z nas nie myśli zbyt wiele o tym, czy w naszych kuchniach będziemy używać elektrycznych czy gazowych narzędzi kuchennych. Obecnie w kuchniach naszego domu jest odpowiedni sprzęt lub uważamy, że nie będzie to miało znaczenia i działamy rozważając, co jest odpowiednie dla naszego budżetu. Jednak smak i konsystencja potraw, które gotujesz na kuchence, a także smaczniejsza konsystencja ciasta wrzucasz do piekarnika, to te narzędzia do gotowania i ich źródła energii.
Cóż, gdybyś miał wybór, który byś wybrał? Zanim udzielisz odpowiedzi, przyjrzyjmy się różnicom między nimi. Przyjrzyjmy się bliżej, który z nich jest bardziej przyjazny dla środowiska, a który bardziej ekonomiczny. Oto wszystkie różnice między narzędziami do gotowania, które musisz znać.
Zbliżać się.
Zacznijmy od podstaw: różnice robocze
Jak powiedzieliśmy, są jednym z najważniejszych elementów wyposażenia naszych kuchni. Gdyby nie było piekarnika ani kuchenki, wrócilibyśmy do naszych prymitywnych czasów, aby gotować i gotować desery, gotowalibyśmy wszystko na ogniu. Dzięki narzędziom do gotowania, które są prawdziwym darem technologii, nie mamy już takiego problemu i obowiązku. Obecnie istnieje również wiele opcji dla tych narzędzi do gotowania. Jednak najbardziej preferowane są elektryczne i gazowe urządzenia do gotowania.
Aby zrozumieć różnice między nimi, należy najpierw wiedzieć, jak one działają. Najpierw wyjaśnijmy logikę pracy z gazem. Dzięki rurze wlotowej gazu ziemnego, po włączeniu pieca lub pieca, gaz ziemny zaczyna wchodzić. W tym sprzęcie znajduje się palnik. To urządzenie zaczyna działać, gdy tylko zobaczy gaz i powietrze. Gdy gaz wchodzi, znacznie więcej powietrza dostaje się i uruchamia aparat. Pod koniec tego, ten niebieski płomień, który widzisz na swoim piecu, tworzy się. Zasady pracy w piecach są prawie takie same.
Przejdźmy do pieców elektrycznych. Oprócz pieców, które są podłączone i obsługiwane, tym razem porozmawiamy o piecach zwanych indukcyjnymi i pracującymi na prąd. Te piece, które nie palą się nawet po dotknięciu ich ręką, mają tę cechę, że zamieniają postawione na nich garnki w źródło energii. Umieszczony na nim pojemnik odpowiedni do swoich wymiarów wytwarza pole magnetyczne dzięki swoim elektromagnesom. Dlatego ciepło jest w pojemniku. Konwencjonalne kuchenki elektryczne robią to na zasadzie ogrzewania przewodów wewnątrz elektrycznością.
Ktoś gotuje bardziej wilgotno: różnice w gotowaniu
Przejdźmy do różnic w gotowaniu kuchenek elektrycznych, piekarników oraz piekarników i kuchenek gazowych. Podczas gdy piekarniki elektryczne nagrzewają się znacznie wolniej, piece gazowe przesuwają się tutaj o 1: 0 i zaczynają wykazywać różnicę dzięki szybszemu nagrzewaniu. Z drugiej strony piekarniki elektryczne utrzymują ciepło dłużej niż piekarniki gazowe i wyrównują sytuację, zapewniając smażenie posiłków i pełną konsystencję wypieków. Ponieważ piekarniki gazowe umożliwiają gotowanie posiłków w bardziej wilgotny sposób. To sprawia, że jednym kliknięciem trudno jest uzyskać mielone ciasteczka lub szybko smażące się posiłki.
Chodźmy do pieców. Podczas gdy kuchenki gazowe przekazują ciepło do warstwy gruboziarnistej, proces ten zajmuje trochę czasu w przypadku kuchenek elektrycznych. Jednak kuchenki elektryczne (zwłaszcza kuchenki indukcyjne) są uważane za bezpieczniejsze, ponieważ używają garnka jako źródła ciepła. Ponadto minimalizuje ryzyko poparzenia rąk i pojemników. Z tego powodu zapewnia spokój podczas użytkowania. Chociaż w kuchenkach gazowych możesz szybko zmniejszyć ciepło, kiedy tylko chcesz, być może będziesz musiał poczekać chwilę po instrukcjach, które podajesz na kuchenkach elektrycznych.
Płyty gazowe nadają się szczególnie do produktów, które wymagają szybkiego gotowania, podczas gdy płyty elektryczne zapewniają smaczniejsze rezultaty w przypadku dań lub deserów, które wymagają dłuższego gotowania. Ponadto elektryczne płyty grzejne mogą osiągać wyższe temperatury. Jednak kuchenki gazowe są preferowane w restauracjach, ponieważ mogą łatwiej zapewnić równowagę cieplną. Jeśli chodzi o sposoby czyszczenia; Podczas gdy kuchenki elektryczne są znacznie łatwiejsze do czyszczenia, kuchenki gazowe mogą być o jedno kliknięcie trudniejsze. Taką różnicę widać, ponieważ powierzchnie kuchenek gazowych nie są wykonane z materiałów tak śliskich i nieprzywierających, jak w kuchenkach elektrycznych.
Jeśli chodzi o oszczędność energii, urządzenia kuchenne zasilane gazem są zwycięzcami tego wyścigu, ponieważ zarówno podgrzewają, jak i gotują szybciej.
Pamiętaj o tym, wybierając przybory kuchenne do swojej kuchni. 
Powiedz nam.
Niemniej jednak bonus do naszych serc: kuchenka
Chociaż technologia przyniosła nam z biegiem czasu zupełnie inne rzeczy, niewiele jest rzeczy w tym życiu, które mogą nadać smak zupie i ziemniakom gotowanym na piecu. Dobrze, że jest!
Nic nie zastąpi ugotowanych w nim ciast: piec bębnowy
Kochaliśmy cię tak samo, jak piec, piec bębnowy! <3
