Kiedy ustawiasz w domu stół rybny, „Co jeść z rybą?” Jeśli przygotowujesz pyszne przystawki, sałatki i na ostatnim etapie zapraszasz do swojego stołu chałwę, nie jesteś sam. Jeśli polecają chałwę po zjedzeniu ryb w odwiedzanych restauracjach rybnych, to nie jest przypadek.
Chociaż wśród miejscowych są żarty, które mówią: „Po zjedzeniu ryby zjedz na niej chałwę, aby ryba zrozumiała, że jest martwa”, prawda jest zupełnie inna.
Powód, dla którego jemy chałwę na rybach, jest właściwie całkowicie związany z naszym zdrowiem.
Dowiedzmy się, dlaczego chałwa jest jedzona na rybach.
Lekarstwo na spadający poziom cukru we krwi
Ryby, które są bogate w przyjazne dla serca kwasy tłuszczowe Omega-3, zawierają również wysoki poziom minerałów, takich jak jod, żelazo i cynk. Jednoczesne wprowadzenie ich do organizmu powoduje zaburzenia i uszkodzenia układu pokarmowego. Przez większość czasu odczuwamy nudności, wzdęcia, osłabienie, a poziom cukru we krwi spada. W tym celu ryba musi natychmiast zjeść deser.
Podczas gdy desery mleczne nie są spożywane w przypadku, gdy ryba jest nieświeża, desery z sorbetem nie są preferowane, ponieważ będą nadal powodować dyskomfort w żołądku dzięki wysokiej zawartości cukru. W tym momencie chałwa staje się idealnym deserem i lekarstwem na niski poziom cukru we krwi po zjedzeniu ryby.
Sekret tkwi w tahini
Oczywiście nie jest to jedyny powód, aby jeść chałwę na rybach. Z drugiej strony chałwa dzięki zawartej w niej tahini staje się zdrowym zbawcą ryb na stołach. Wyjaśnijmy, jak mówisz.
Ponieważ tahini resetuje metale ciężkie nagromadzone w rybach w wyniku zanieczyszczenia mórz, chroni organizm przed działaniem promieniowania i niektórych leków, a jednocześnie normalizuje równowagę kwasową w żołądku regulując ilość fosforu w organizmie.
Dlatego chałwa jest nie tylko pysznym zakończeniem stołów rybnych, ale także chroni nasze zdrowie pod warunkiem, że nie jest spożywana w nadmiernych ilościach. Mis!
Nie kończmy bez podania następujących przepisów, które będą bardzo dobrze pasować do stołów rybnych dla tych, którzy łakną chałwy: 12 różnych przepisów na chałwę, których celem jest zmiana nazwy Twojego ulubionego deseru