Zwłaszcza gdy nadchodzi zima, mówimy, że oddajmy sprawiedliwość najpopularniejszym roślinom strączkowym, czyli fasoli suszonej.
Uwielbiamy klasyczne danie z fasoli, ale uważamy, że nie musimy za każdym razem przyrządzać tego samego klasycznego smaku. W końcu, jeśli uda nam się połączyć legendarny smak, taki jak sucha fasola, z kiełbasą, nawet jeśli uda nam się dodać go do deserów (patrz: Aşure), co jeszcze możemy z tym zrobić, prawda?
Nie idźmy więc zbyt długo, zostawmy was samych z potrawami z fasoli.
Mówimy już smaczny, miód, cukier i jedziemy!
Zacznijmy od wyróżnienia klasycznego smaku: fasola sucha z mlekiem
„Co możemy zrobić inaczej niż klasyczne danie z fasoli?” Na tej liście, w której znaleźliśmy odpowiedź na pytanie, priorytetem było wyróżnienie klasycznych gulaszu. Ugotowaliśmy go z mlekiem i sprawiliśmy, że był znacznie bardziej miękki, bardziej jak turecki przysmak.
Kiedy już spróbujesz, zawsze będziesz chciał to zrobić w ten sposób: Przepis na suchą fasolę z mlekiem
Jesteśmy pewni, że nigdy wcześniej tego nie próbowałeś: tureckie burrito
Kupiliśmy burrito, jeden z najbardziej wyjątkowych i znanych smaków kuchni meksykańskiej, przygotowany z dużą ilością suszonej fasoli i ryżu, który przemówi do wszystkich naszych podniebień.
Stało się legendą, ef-sa-ne: turecki przepis na burrito
Dla tych, którzy nie mogą zadowolić się tylko jednym: rośliny strączkowe
Jeśli nie możesz oddzielić od siebie soczewicy, ciecierzycy i suszonej fasoli ... Nie rozdzielaj ich wtedy!
Są też bardzo fajne razem: receptura typu rośliny strączkowe
Od kuchni Analya na Twój stół: ser z tahini
Chociaż jest to lokalny smak, który jest bardzo popularny i często wytwarzany w Antalyi i jej okolicach, w rzeczywistości jest to blarney, którego sława przekroczyła już granice miasta dzięki wybornemu smakowi.
To, co zrobiłeś do tej pory, sprawi, że zapomnisz: przepis na Piyaz z tahini
Jeśli nie możesz zrezygnować ze swojego klasyka: Piyaz
Podzieliliśmy się przepisem na blarney z tahini w stylu Antalya, ale jeśli należysz do tych, którzy uwielbiają smak klasycznego blarney, nie chcielibyśmy pominąć go bez wspominania o tym.
Oto ty: przepis na Blarney
Najbardziej sycąca zup: Zupa Collard
Jest to zupa wywodząca się z kuchni czarnomorskiej i powinna trafić do wszystkich domów, zwłaszcza przy takiej pogodzie, dodając uzdrowienia i smaku każdemu stołowi. Nie mogłeś sobie wyobrazić, że byłoby to tak satysfakcjonujące.
Fasola swoje wypełnienie zawdzięczają suszonej fasoli: przepis na zupę Collard
Teraz czas na Morze Śródziemne: sałatka fasolowa z sałatką
Teraz, gdy poznajesz pyszną czarną kapustę kuchni czarnomorskiej, tym razem kierujemy naszą drogę ku Morzu Śródziemnemu i zostawiamy Cię w spokoju z tym pysznym blarneyem, który jest podwojony cudem kuchni Antalyi.
Taka przystawka to pozycja obowiązkowa na każdym stole: przepis na sałatkę fasolową i hibeş
Rośliny strączkowe łączą siły: blarney mieszany
Chociaż fasola zawsze przychodzi na myśl, jeśli chodzi o blarney, tym razem nie zostawiamy jej w spokoju, nie brakuje nam ciecierzycy i fasoli. Nie brakuje nam tego smaku, który jest satysfakcjonujący i pożywny szczególnie w miesiącach zimowych, dzięki czemu nawet po kilku łyżeczkach poczujesz się najedzony.
W końcu wszyscy potrzebujemy białka: mieszany przepis na blarney
Nie bez tego: Ashura
Pomijając wszystkie dania, pora na przepis wykorzystujący suszoną fasolę i na szczęście. Dzięki suszonej fasoli, która pozostawiła ślad na podniebieniu dzięki swojej miękkiej konsystencji i sprawiła, że powiedzieliśmy: „Bez niej nie byłoby wszystkich innych składników w ashurze”
Jeśli łyżki są gotowe, zaczynamy: przepis na Ashurę
To bardzo Cię zaskoczy: pudding ryżowy Yörük
Byliśmy bardzo poważni, kiedy powiedzieliśmy, że suszoną fasolę możemy wykorzystać nawet do deserów, można też przygotować legendarny pudding ryżowy inny niż ashura.
Uzupełnienie składników: przepis na pudding ryżowy Yoruk
