10 różnych przepisów wykonanych z warzyw zimowych i warzyw zimowych

Na kuchnię turecką wpłynęły dziesiątki kultur w wyniku dotarcia przez Turków do rozległych ziem. Kuchnia bałkańska z jednej strony (patrz: Bułgaria i Albańska) z drugiej, kuchnia arabska i miliony rąk hamarat, kuchnia ta słusznie została w oczach wielu wyniesiona na szczyt.

Chociaż nie możemy zrezygnować z dań mięsnych z kodeksami kulturowymi nomadyzmu, jednym z powodów, dla których kuchnia turecka jest inna i piękna, są warzywa. Zwłaszcza warzywa zimowe.

Ostatnie ostrzeżenie dla przyjaciół, którzy nie lubią zimowych warzyw; Jeśli nadal czytasz, wkrótce zaczniesz cieszyć się zimowym jedzeniem.

  • Co to są warzywa zimowe?

Zanim przejdziemy do naszych przepisów, poznajmy razem warzywa zimowe i od razu odkryjmy razem pyszne i różnorodne przepisy, które przekonają nawet tych, którzy ich nie lubią. „Co to są warzywa zimowe?” , „Jakie są zalety warzyw zimowych?” Najsmaczniejsze odpowiedzi na wszystkie pytania, które pojawiają się w twojej głowie, są następujące:

  • Kalafior:
  • Zawiera wiele przydatnych substancji, zwłaszcza witaminy A, B1, B2, C i E oraz minerały magnezu, potasu i wapnia. Pomaga organizmowi zapobiegać występowaniu wielu problemów zdrowotnych, od chorób układu krążenia po otyłość. Odpowiednio ugotowana staje się warzywem przyjaznym dla diety dla tych, którzy dbają o swoją formę.

  • Brokuły:
  • Podobnie jak kalafior, jest to jedno z warzyw, które zawiera dużo witamin A, B, C i E i zapewnia organizmowi korzyści pod wieloma względami, od zdrowego funkcjonowania układu pokarmowego po wyrównanie cholesterolu. Zwłaszcza zimą, kiedy spożywasz dużo w najświeższej postaci, wzmacnia również układ odpornościowy dzięki właściwościom antyoksydacyjnym.

  • Seler:
  • Znany z dużej zawartości witaminy A seler zawiera dodatkowo znaczną ilość witamin B, C, E i K. Dzięki sile, jaką czerpie z tych wszystkich witamin, przy regularnym spożywaniu seler wykazuje właściwości ochronne przed chorobami. Seler, który jest znany z dobrego działania na bóle żołądka, obrzęki i infekcje dróg moczowych, staje się jedną z pysznych alternatyw dla tych, którzy chcą jeść lekko i schudnąć ze względu na niską kaloryczność.

  • Kapusta:
  • Kapusta, która zajmuje szczególne miejsce wśród warzyw ozimych, zwłaszcza białej, choć ta druga nie jest zbyt dobrze znana, wykazuje działanie oczyszczające krew, anemię i ochronne przed chorobami układu krążenia. Wsparcie można również uzyskać jako naturalny środek moczopędny.

  • Por:
  • Por, zawierający minerały potrzebne naszemu organizmowi, takie jak wapń, żelazo, potas i witaminy A, B6, C w swojej zawartości, zapewnia wiele korzyści, takich jak wyrównanie ciśnienia krwi w organizmie, wzmocnienie kości i wiadomo, że wspomaga zdrowie oczu.

  • Szpinak:
  • Chociaż nikt nie wie, że jest bogaty w żelazo, szpinak w rzeczywistości zawiera wiele innych substancji, które są korzystne dla organizmu. Bogaty w witaminy A, B, C i E oraz minerały, takie jak fosfor i jod, szpinak wspomaga zdrowe funkcjonowanie mózgu, pomagając jednocześnie zrównoważyć poziom cholesterolu, wzmocnić kości oraz szybciej goić rany i oparzenia.

  • Dynia:
  • Dynie, do których mamy łatwy dostęp jesienią i wczesną zimą, należą do pożywienia zawierającego wiele korzystnych substancji, od potasu po fosfor, od wapnia po żelazo. Dzięki temu składnikowi dynia ma naturalne działanie antybiotyczne, chroniąc organizm przed wieloma chorobami oraz wspomagając zdrowie skóry i układu krążenia.

  • Marchewka:
  • Od dzieciństwa wiemy, że marchewki są dobre dla oczu, ale czas dowiedzieć się, jakie mają inne zalety. Oprócz dużej ilości witaminy A wspiera również zdrowe funkcjonowanie układu pokarmowego dzięki bogatej zawartości błonnika pokarmowego. Oczyszcza organizm z toksyn, ale jednocześnie wspiera zdrowie skóry.

  • Boćwina:
  • Boćwina, która należy do najbardziej przydatnych warzyw zimowych, takich jak szpinak, jest również bogata w witaminy A, C i E. Boćwina lekarska, która pomaga w leczeniu wielu dolegliwości, takich jak utrata apetytu i infekcje dróg moczowych, przy regularnym spożywaniu wspomaga również zdrowe funkcjonowanie mózgu i zapewnia ochronę przed chorobą Alzheimera.

    • Jak spożywać warzywa zimowe?

    Teraz, gdy znamy już krótko warzywa zimowe, przejdźmy do tego, jak należy je spożywać, aby uzyskać z nich maksymalne korzyści. Spożywając warzywa zimowe, możesz je spożywać w najsmaczniejszy i najzdrowszy sposób, zwracając uwagę na następujące kroki:

  • Nie krój zimowych warzyw na bardzo małe kawałki, spożywaj je jak najwięcej w ich naturalnej postaci i dbaj o zachowanie ich wartości odżywczych.
  • Staraj się spożywać świeże warzywa, takie jak szpinak i marchew, tak świeże, jak to tylko możliwe.
  • Często podawaj zdrowe sałatki przygotowane z nich na zimowy stół.
  • Uważaj, aby spożywać wszystkie zimowe warzywa, które wymieniliśmy powyżej, razem z zimowymi owocami, takimi jak cytryny i pomarańcze, których nie przegapisz w domu zimą. Skorzystaj z witaminy C znajdującej się w tych zimowych owocach, takich jak cytryna i pomarańcza.
  • Jeśli zamierzasz gotować potrawy warzywne, gotuj je z umiarem, nie wystawiając ich na zbyt dużo wrzącej wody. W przeciwnym razie warzywa zmienią kolor i będą miały ciemny i żółtawy kolor.
  • Teraz, gdy dowiedzieliśmy się, co warto wiedzieć o warzywach zimowych, przejdźmy do najsmaczniejszej części! Tutaj znajdziesz pyszne i lecznicze przepisy na zimowych warzywach ...

    • Przepis na naleśnik kalafiorowy w piekarniku

    Dobry przyjaciel, miłośniczka kalafiorów. Zna wartość swojego zdrowia i zna smak smaków, które nie każdemu smakują.

    Pomyśl o tym: przepis na pieczony kalafior

    • Przepis na Zupę Brokułową

    Nie możemy żyć na świecie bez zupy ezogelin, to z pewnością, ale zupy ezogelin nie pije się codziennie. Trzeba dać szansę nowym smakom i nowej młodości miasta.

    Nie daj się zwieść, to dobra zupa: przepis na zupę brokułową

    • Przepis na seler z oliwy z oliwek

    - Co zrobił ci ten seler, bracie? Gdyby to był kamień, nie zasługiwałby na takie wykluczenie Ponadto mowa o pysznym i zdrowym warzywach zimowych z oliwą z oliwek.

    Daj mu szansę: przepis na seler z oliwą z oliwek

    • Przepis na gołąbki

    Naszym zdaniem z kapusty można zrobić kapustę piękną pod każdym względem, odpowiednią dla każdego podniebienia. Dla kogoś, kto nie lubi owijać kapusty, jest już za późno, zostaw to w spokoju.

    I mięsisty: przepis na kapustę

    • Przepis na Zupę Dyniową

    Tutaj kochamy dynię. (Patrz: 8 pysznych przepisów z miodową dynią) Więc jeśli chodzi o warzywa zimowe, byłoby miło, gdybyśmy nie kupili dyni. Zwłaszcza bez zupy.

    Jesteś tutaj: Przepis na zupę dyniową

    • Przepis na por z oliwą z oliwek

    Por to jedno z zimowych warzyw, które zimą tworzy śnieg. Jeśli nie ma go w pobliżu, oznacza to, że zima nie nadeszła. Co więcej, jest to jeden z produktów, które trafiają na pokaz z oliwą z oliwek. Więc ...

    Dodaj do listy zakupów: Przepis na por z oliwą z oliwek

    • Przepis na kapustę z mięsem w piekarniku

    Pieczona kapusta z mięsem to oda do kapusty, która mówi: „I tak jestem smaczniejsza”. Sprawia, że ​​ci, którzy go nie lubią ze względu na jego zapach, zakochują się w jego zapachu.

    To jasne: przepis na kapustę z mięsem w piekarniku

    • Przepis na szpinak

    Szpinak to doskonałe warzywo zimowe, które można jeść zimą i jeść z jogurtem. Nie sposób osiągnąć tego smaku na przykładzie kuchni światowej, która mówi, że jest moja.

    Popeye jedz w puszce: przepis na szpinak

    • Przepis na boćwinę szwajcarską

    Jeśli chodzi o owijanie, od razu myślimy o faszerowanych liściach winogron, ale tak naprawdę można przygotować pyszne wrapy z boćwiną.

    Na zimę: przepis na boćwinę

    • Przepis na kalafior z sosem beszamelowym w piekarniku

    Zaczęliśmy od kalafiora, a na końcu kalafiora. Na koniec sos beszamelowy, który najlepiej pasuje do warzyw zimowych.

    Bon Appetit: przepis na pieczony kalafior z sosem beszamelowym