Nadszedł Ramadan, sułtan 11 miesięcy, którego oczekiwano z wielkim entuzjazmem. Szukaliśmy miejsc iftar w Stambule, abyś mógł szybko odpocząć z rodziną lub przyjaciółmi przy przyjemnych stołach iftar.
Restauracja, która najlepiej odzwierciedla Stambuł: Köşebaşı Taksim
Köşebaşı Taksim, który unowocześnia tradycyjną koncepcję „Ocakbaşı”, jest miejscem znanym miłośnikom kebabu, oferującym dania mięsne z regionów Tarsu i Adany. Köşebaşı Taksim, która łączy tradycyjną kuchnię turecką z nowoczesną prezentacją dla swoich stałych bywalców, oferuje również opcję dużego ogrodu dla tych, którzy chcą otworzyć swój iftar w letnie upały. W menu iftar znajdziesz wszystkie poszukiwane smaki, od dań iftar po gorące przystawki, od specjałów Köşebaşı po specjalne desery z ramadanu.
Köşebaşı Adres: Kocatepe Mahallesi, Topçu Caddesi, No 16, Taksim, Istambuł
Wybory z kuchni Gaziantep: Develi
Develi, nestor kuchni Gaziantep, również zaostrza apetyt w ten Ramadan dzięki wyśmienitym menu. Oprócz kebabów w Develi w menu znajdują się również takie przysmaki jak pastrami na papierze, nadziewane klopsiki, suszony bakłażan Antep Style, pilaw Turndoori w tandoori i kremowy chleb kadayif. Można zakończyć menu, w którym jako danie główne podaje się kebab i dania mięsne, z deserem i owocami. Najważniejszą cechą Develi, jednego z miejsc iftar w Stambule, jest to, że ma pokoje zabaw dla dzieci. W ten sposób, kiedy przerywasz post, twoje dzieci mogą dalej się bawić.
Adres Develi: Vedat Günyol Caddesi, No 9, Küçükbakkalköy, Istambuł (wejście Atasehir)
Przyzwoity wybór dla iftar: restauracja Hünkar
Jeśli zdarzy ci się udać do Nişantaşı lub Etiler podczas Ramadanu, niech Hünkar będzie jednym z miejsc, w których pójdziesz na iftar. Serwująca pyszne przykłady dań tureckich i osmańskich od 1950 roku po dzień dzisiejszy Hünkar smakuje jak pięciogwiazdkowa restauracja rzemieślnicza w Nişantaşı. Gorąco polecamy skosztowanie iftarowego menu Hünkar, które od lat zachowało wyśmienite menu, przyzwoitą i ciepłą atmosferę.
Adres Hünkar Lokantası: Mim Kemal Öke Caddesi, No 21, Nişantaşı, Istambuł
Przyjemność iftar z widokiem na Bosfor: Restauracja A'jia
Restauracja A'jia, która oferuje również wizualną ucztę z widokiem na Bosfor w historycznej rezydencji Ahmet Rasim Pasha w Kanlıca, jest jednym z ulubionych miejsc 11-miesięcznego sułtana Ramadanu. A'jia wita swoich gości wyjątkowym menu iftar na Ramadan, z wyjątkowym widokiem na Bosfor, odpowiadającym różnym gustom.
Adres A'jia: Ahmet Rasim Paşa Mansion, Çubuklu Caddesi, No 27, Kanlıca, Istambuł
Prawdziwa tradycja: historyczny Sultanahmet Köftecisi
Historyczne Sultanahmet Köftecisi, które przynajmniej raz odwiedziła większość mieszkańców Stambułu, jest również jednym z ulubionych miejsc miesiąca Ramadan. Jedynym problemem jest to, że czasy iftar są stale zatłoczone. Historyczny Sultanahmet Köftecisi, który jest wyborem tych, którzy chcą przerwać post zupą, klopsikiem, sałatką i chałwą, jest preferowany ze względu na jego smak i turystyczne położenie. Warto jednak udać się na miejsce co najmniej 1 godzinę przed iftar.
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Adres: Alemdar Mh., Divan Yolu Caddesi, No: 12 Sultanahmet, Fatih, Istambuł
Perła Eminönü: restauracja Hamdi
Położona w Eminönü restauracja Hamdi jest jednym z nieodzownych miejsc wieczorów ramadanowych z otaczającymi ją meczetami i widokiem na morze. Preferowana przez turystów restauracja Hamdi wita swoich gości specjalnym menu iftar na Ramadan. Przed wyjazdem należy dokonać rezerwacji, aby posmakować wspaniałych smaków z tarasu widokowego i uniknąć czasu iftar.
Adres restauracji Hamdi: Tahmis Caddesi Kalçın Sokak No: 17 Eminönü
Zainspirowany Ottoman: Restauracja Asitane
„Asitane”, jedna ze starych nazw Stambułu, to nieznana, specjalna restauracja znajdująca się tuż obok Muzeum Kariye w Fatih. Znana jako restauracja osmańska, Asitane zwraca uwagę swoim ogrodem i osmańską obsługą. Asitane, która prezentuje kuchnię osmańską we wszystkich szczegółach iw subtelny sposób, oferuje w swoim menu pełną wizualną ucztę zwaną Zadegan iftar, sułtanem 11 miesięcy, wyjątkowym w porównaniu z innymi miesiącami Ramadanu. W ogródku restauracji posiłki iftar podawane są z miedzianą tacą, a koncert fasila grany na zapleczu to uczta dla żołądka i duszy. Odwiedź Asitane, aby skosztować pysznych i osmańskich potraw, takich jak kotlet cielęcy w kwasie morelowym, tandoor z jagnięciną z płatkami ryżowymi, jabłkowym trądzikiem różowatym i sorbetem.
Adres Asitane: Kariye Camii Sok. No: 6 Edirnekapı / İstanbul
Miejsce, w którym najlepiej gotuje się mięso: Restauracja Beyti
Mieszcząca się we Florya restauracja Beyti wita swoich gości w dużym i przestronnym lokalu z 10 salami, 3 tarasami i 5 kuchniami. Miejsce, które jest mistrzem grilla, donera i kebaba, czeka na wszystkich, którzy chcą mieć wspaniały iftar w stylowym otoczeniu. Co więcej, nie tylko pyszne jedzenie tego miejsca, ale także architektura, która jest ozdobiona inspiracją sztuką epoki osmańskiej i tureckiej, jest idealna, aby poczuć wspaniałą atmosferę starego Ramadanu.
Adres Beyti Lokantası: Şenlikköy Mahallesi, Orman Sokak, No 8, Florya, Bakırköy, İstanbul
Dla smaków unikalnych dla pałaców: Matbah Ottoman Palace Cuisine
Czy chciałbyś zjeść najsmaczniejsze dania kuchni osmańskiego pałacu w Sultanahmet na posiłek iftar? Serwując w tej dzielnicy, której udało się w dużym stopniu zachować swoją historyczną strukturę, Matbah Ottoman Palace Cuisine oferuje doskonałe menu od daktyli medyńskich po nadziewane klopsiki, od golonki po różę. Ramadan to kolejne piękne miejsce w tym cudownym miejscu, które kontynuuje nasze wspaniałe tradycje, wręczając gościom prezenty w postaci czynszu dentystycznego.
Adres kuchni Matbah Ottoman Palace: Alemdar Mahallesi, Caferiye Sokak, No 6 / A, Cağaloğlu, Fatih, İstanbul
Godny smakoszy: Namlı Gourmet
Położone w Karaköy, które jest również jednym z najbardziej historycznych miejsc w Stambule, Namlı Gurme jest miejscem, które ma na celu zaoferowanie swoim gościom przyjemności dla smakoszy i urzeczywistnia je dzięki stale rozwijającemu się menu i oddziałom. W Namlı Gurme, która jest szczególnie ambitna w kwestii produktów garmażeryjnych, nie będziecie mogli nacieszyć się pastrami, które coraz częściej pojawia się na stołach w czasie Ramadanu.
Namlı Gourmet Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Rıhtım Caddesi, No 1/1, Under the Parking, Karaköy, İstanbul
Jak w bajce: Mihrabat Grove
Mihrabat Korusu, który oferuje możliwość oglądania wspaniałego widoku na Bosfor Stambułu z Kanlıca, jest idealny dla tych, którzy chcą zjeść spokojny posiłek iftar w zieleni. Co więcej, miejsce to będzie służyć jako niespodzianka Ramadan w tym roku na sahur. Możesz iść na długo przed godziną iftar i podziwiać wspaniały widok na morze, słońce i zieleń, a spokój Ramadanu można złożyć ze szczęścia tego widoku.
Adres Mihrabat Grove: Kanlıca Mahallesi, Mihrabat Caddesi, No 50, Beykoz, Istambuł
