Co to jest odżywianie alkaliczne i jak się je stosuje?

To, co robisz najpierw, kiedy budzisz się rano, jest w rzeczywistości niewielkim dowodem na to, jak bardzo dbasz o siebie w ciągu dnia, innymi słowy, na jakość swojego życia. Na przykład ci, którzy nieustannie włączają drzemkę i wstają, prawdopodobnie starają się dostosować do reszty dnia. Ci, którzy budzą się inaczej i najpierw wypijają dużą szklankę wody, otwierają zasłony i wdychają słodkie powietrze z okna, każdy nowy dzień może być prezentem.

Właściwie zależy to od tego, jak postrzegasz życie. Jedną z rzeczy, która najlepiej odzwierciedla Twój pogląd na życie, jest odżywianie. Twoje wybory żywieniowe, miejsca, do których się wybierasz, a nawet choroby, których doświadczasz, to tematy, w których odżywianie jest wiodącą rolą.

Ponieważ jedzenie ma bezpośredni wpływ na nasz organizm i nasze życie, słuchamy ekspertów, którzy udzielają nam porad dotyczących naszego zdrowia fizycznego i psychicznego. Oto jedna z ważnych zaleceń, które wciąż są omawiane, odżywianie zasadowe.

Choć wciąż toczą się dyskusje na temat konieczności odżywiania zasadowego, czyli odżywiania mającego na celu utrzymanie równowagi pH organizmu, praktykujących jest wciąż wielu. Jego zalety nie zostały udowodnione, ale w rzeczywistości dieta zasadowa nie wydaje się szkodzić. Ponieważ wszystko, co jesz, jest naturalną, nieprzetworzoną i zdrową żywnością.

Więc warto spróbować.

Najpierw dowiedzmy się trochę, potem co zrobić dla odżywiania zasadowego, jakie pokarmy musimy usunąć, nauczmy się wszystkiego.

Lekcja 1 część 1: Co to jest dieta zasadowa?

onegreenplanet.org

Uwielbiamy zaczynać dzień od masła kiełbasianego z masłem, wieczorem bardzo dobrze smażyć świeżą rybę i przygotowywać jak pyszny stół. Kiedy mówimy o makaronach, daniach mięsnych, pieczonych kurczakach, pokazujemy nasze umiejętności w kuchni. Ale nie wiemy, że żywność, którą spożywamy, gromadzi toksyny w naszym organizmie. Z naszymi wyborami żywieniowymi możemy w rzeczywistości szkodzić naszemu ciału zarówno źle, jak i dobrze.

Równowaga pH naszego organizmu wynosi średnio 7,35. Wszystko, co spożywamy zgodnie z odżywianiem zasadowym, zmienia tę równowagę pH, a organizm nie może osiągnąć tej równowagi przy kwaśnym odżywianiu. Zwiększone obciążenie kwasowe uszkadza narządy z komórek. Odporność spada, czujemy się energiczni i pozbawieni życia, przybieramy na wadze, zapraszamy wiele chorób. Odżywianie alkaliczne to zbilansowana i właściwa dieta bez obciążania organizmu zbędnym kwasem.

Przejdźmy do zalet fasoli: Korzyści z odżywiania zasadowego

Specjaliści opowiadający się za odżywianiem zasadowym twierdzą, że utrzymanie równowagi pH organizmu zapobiega wielu chorobom. Powiedzmy, że wyjąłeś ciasta, ciastka, produkty w opakowaniach, olej słonecznikowy, cukier, wszystko z kuchni. Zacząłeś spożywać bardziej naturalne i sezonowe potrawy.

Zastanawiam się, co się dzieje?

Ciało nie musi walczyć z toksynami, odporność jest silna, nie ma problemów z nadwagą aż do otyłości, skóra staje się piękna, kości są wzmocnione, nie ma regionalnego problemu z tłuszczem w miejscach takich jak talia i biodra. Ponadto możesz być bardziej energiczny i energiczny dzięki odżywianiu alkalicznemu. Nie ma więc śladu tego starego zmęczenia.

W rzeczywistości jest to bardzo proste: jak podzielić żywność na zasadową i kwaśną?

yeknot.com

Patrząc ogólnie na żywność zasadową i kwaśną, widać, że w rzeczywistości łatwo ją odróżnić. Żywność alkaliczna składa się głównie z warzyw, przypraw, niektórych roślin strączkowych, podczas gdy żywność kwaśna to sztuczne słodziki, żywność przetworzona z oleju słonecznikowego do rafinowanego cukru, coli itp. kwaśne napoje, przekąski, pakowana żywność. Ponownie pomoże ci lista alkalicznych i kwaśnych potraw na naszym obrazie.

Przyjrzyjmy się jednak najpopularniejszym pokarmom alkalicznym.

Lemon : Lemon ma bardzo interesującą funkcję. Mimo że jest kwaśny, pokarm o najwyższej wartości zasadowości. Jest zarówno magazynem witaminy C, jak i przyjaznym dla wątroby.

Zielone warzywa liściaste : szpinak, boćwina, jarmuż itp. obficie spożywamy warzywa zimą. Teraz, gdy zobaczymy korzyści, pokochamy to jeszcze bardziej, obiecuję. Jest przeciwutleniaczem i błonnikiem, a także rozluźnia trawienie. Jak powiedzieliśmy, należy go spożywać sezonowo.

Rodzina krzyżowa : podczas gdy zima jest już za drzwiami, musimy gościć więcej warzyw, takich jak brukselka, kalafior, brokuły i kapusta.

Papryka czerwona : jest idealna na choroby i stres dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym, ale jednym z ważnych aspektów odżywiania zasadowego jest czynnik odżywczy w sezonie. Dlatego czerwoną paprykę spożywaj w sezonie.

Czosnek : nie bez powodu osoby z wysokim ciśnieniem krwi powinny natychmiast jeść czosnek. Działa alkalicznie, obniża ciśnienie krwi i wzmacnia odporność. Jest również naturalnym antybiotykiem.

Wheatgrass : Nasi przodkowie bardzo dobrze znali wartość trawy pszenicznej , ale właśnie ją dostrzegamy. Możesz uprawiać pszenicę i jeść jej trawę w doniczkach w domu, włożyć ją do sałatek lub zmielić i wypić sok. Trawa pszeniczna ma poważne zalety, jeśli chodzi o oczyszczanie organizmu i zwalczanie raka.

Tylko kilka drobnych zmian: Wprowadzenie do odżywiania zasadowego

Jeśli chcesz przestrzegać diety zasadowej, możesz stopniowo zmieniać swój styl życia. Pójście krok po kroku zamiast dokonywania hurtowej zmiany od pierwszego dnia może być dobre dla łatwej adaptacji. Oczywiście będziemy mieć zalecenia dotyczące tego.

Zaczynamy ...

- Kluczem do zasadowego odżywiania jest spożywanie naturalnej i sezonowej żywności, trzymanie się z dala od przetworzonej żywności i korzystanie z dobrodziejstw natury. Dlatego spożywaj owoce i warzywa w ich sezonie. Zamiast kupować pomidory na targu zimą, użyj sosu pomidorowego, który przygotowujesz przygotowując się na zimę.

- Jeśli to możliwe, jedz żywność ekologiczną. Ponieważ wartość odżywcza żywności jest wyższa w żywieniu organicznym, możesz czerpać większe korzyści z witamin i minerałów. Podobnie, ponieważ nie zawiera dodatków, nie zatrujesz swojego organizmu. Ponadto nie wierz w „naturalne” oświadczenie napisane na każdym opakowaniu. Przeczytaj dobrze opakowania, sprawdź certyfikaty ekologiczne. Poznaj różnice między naturalnymi a organicznymi.

- Spożywaj jak najwięcej warzyw na surowo. Warzywa gotowane tracą wartość odżywczą. Tak więc, jak stwierdzono w diecie surowej żywności, należy uważać, aby jeść jak najwięcej surowej żywności. Jeśli chcesz, możesz pić i jeść warzywa. Połącz wybrane warzywa i owoce i przygotuj napój.

- Pij dużo herbaty ziołowej, ale bez cukru.

- Podczas jedzenia dokładnie przeżuwaj ugryzienia. Pomaga to poczuć się pełnym, jedząc mniej, a także rozluźnia trawienie.

- Pij wystarczającą ilość wody o wysokim pH. Spożywaj 2-3 litry wody dziennie, możesz też pić wody naturalne, takie jak woda mineralna (uwaga nie sodowa, mineralna). Całkowicie wyeliminuj napoje, takie jak cola, napoje gazowane, kawa.

- Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić po przebudzeniu się rano, jest wyciśnięcie cytryny do szklanki wody o temperaturze pokojowej. Jest to dobre zarówno do usuwania toksyn, jak i odprężenia organizmu. Możesz dodać sodę oczyszczoną do wody, którą pijesz w ciągu dnia. Soda oczyszczona sprawi, że woda będzie alkaliczna.

- Unikaj przetworzonej żywności z dodatkami. Nie zbliżaj się do gotowych potraw z różnych kategorii, takich jak czekolada, chipsy, kiełbasa i salami, które są najbardziej atrakcyjnymi działami rynków. Aromaty, konserwanty itp. dodatki są twoim wrogiem.

- Unikaj pokarmów zwierzęcych. Mięso, mleko i produkty mleczne, salami, soudjouk itp. Produkty garmażeryjne są kwaśne pod względem dodatków, składników takich jak olej i sól oraz metod gotowania.

- Pożegnaj się z ciastami, babeczkami i ciastkami. Ciasta, słodycze, pieczywo, potrawy z białej mąki i rafinowanego cukru to wróg zasadowej diety.

- Spożywaj dobre oleje. Na przykład wysokiej jakości oleje, takie jak oleje rybne, orzechowe, tłoczona na zimno oliwa z oliwek, dodadzą ci zdrowia.

- Śledź swój stolec i mocz. To nie brzmi dobrze, ale mocz i kał wiele mówią o zdrowiu organizmu.

Korzyści z odżywiania alkalicznego nie są jasno udowodnione, ale jest wielu, którzy to kochają. Ten rodzaj diety może być nawet korzystny dla osoby, ponieważ składa się z dużo bardziej zróżnicowanej i naturalnej żywności niż jeden rodzaj diety. Część aplikacji należy do Ciebie. Możesz aplikować tyle, ile chcesz.

Ważne jest, aby dbać o nasz organizm, prawda?