Ci, którzy zawsze przygotowują przepisy w domu własnymi rękami, wiedzą, że być może najtrudniejszym punktem gotowania każdego dnia jest długie i intensywne przemyślenie, jakie potrawy ugotować, a gdy tylko wstaję od stołu śniadaniowego, „A co jeśli ugotuję dzisiaj?” jest szukanie lekarstwa na swój kłopot.
Zwłaszcza dla tych, którzy mają mało czasu na przygotowanie obiadu, którzy są zmęczeni pracą i starają się przygotować obiad przed wieczorem, sytuacja ta może stać się jeszcze trudniejsza, a znalezienie innego praktycznego przepisu na każdy dzień może nie być tak łatwe, jak się wydaje.
Właśnie dlatego przyszliśmy do Ciebie z naszymi 12 różnymi i praktycznymi propozycjami na kolację!
„Co mam dzisiaj ugotować?” Nadszedł czas, aby spisać te praktyczne przepisy, które rozwiążą Twoje problemy i zaoszczędzić czas, wykonując je codziennie bez zastanowienia.
Zacznijmy od specjalnego bonusu wideo dla tych, którzy mówią „Chcę obejrzeć ich produkcję”: Przygotowaliśmy 7 oddzielnych menu na 7 dni! (28 przepisów)
Powiedzieliśmy: „A co, jeśli dzisiaj ugotuję?” To pytanie przenika prawie każdego z nas przez cały dzień. Chcieliśmy najpierw znaleźć rozwiązanie tego konkretnego problemu z Ferhat Chef i przygotowaliśmy legendarne menu składające się z 28 przepisów na 1 tydzień, które wywołują głód podczas oglądania. Nie przegap menu dnia, które specjalnie przygotowujemy na każdy dzień od początku do głównego posiłku, od posiłku uzupełniającego po deser, wypróbuj je wszystkie razem i zrelaksuj się minimum 1 tydzień. Mis.
Możesz również znaleźć nasze pisemne przepisy na naszym kanale YouTube. 
Przepis na smażone grzyby
Materiały:
Zaczynamy od posiłku, który możesz łatwo przygotować w krótkim czasie! Przygotowanie zajmie 10 minut, a gotowanie tylko 15 minut. Jeśli chcesz, możesz zjeść to z ryżem lub możesz zjeść sam, możesz dziś wieczorem uzyskać białko z grzyba.
Jak to jest zrobione?
Pokrój cebulę i czosnek i zacznij smażyć na oleju na patelni. Dodaj posiekaną paprykę i kontynuuj pieczenie. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i papryczki chili, drobno posiekane pieczarki i podsmaż. Na ostatnim etapie pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Po dodaniu soli według własnego uznania, dobrze gotuj grzyby, aż woda wyparuje. Możesz go podawać dekorując natką pietruszki.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na smażone grzyby
Przepis na kurczaka z kaszą bulgur
Materiały:
Jeśli chcesz bardziej satysfakcjonującego przepisu, w którym możesz uzyskać białko z mięsa drobiowego, możemy Ci pomóc. Jest wystarczająco asertywny, aby zadowolić każdego, nawet przy zatłoczonych stołach.
Jak to jest zrobione?
Przełóż oliwę do szybkowaru i zacznij prażyć cebulę. Następnie dodaj kawałki kurczaka i kontynuuj pieczenie. Po pieczeniu w ten sposób przez 5 minut dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy i wymieszać. Na koniec dodaj wodę i ostrożnie zamknij pokrywkę garnka. Gotuj przez 20 minut po rozpoczęciu wrzenia. Podczas gotowania posiekaj paprykę, obierz pomidory i pokrój w kostkę. Umyj bulgur i spuść wodę. Do naczynia włożyć najpierw kasza bulgur, a następnie paprykę i pomidory. Ostrożnie wyjmij kurczaka ugotowanego pod ciśnieniem z patelni i umieść go na naczyniu. Całą pozostałą w szybkowarze wodę zalać na naczynie i gotować przez 20 minut w piekarniku, który zaczął rozgrzewać się do 220 stopni. Smacznego.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na kurczaka z kaszą bulgur
Przepis na kwaśną dynię
Materiały:
Na sos:
Cukinia, ciecierzyca i zielona soczewica łączą się w jednym miejscu, ten wyjątkowy smak kuchni Adana czeka na Ciebie tutaj, ze swoim wyśmienitym smakiem, który zajmie swoje miejsce na wszystkich stołach.
Jak to jest zrobione?
Ponownie zacznij gotować ugotowaną soczewicę z 3 szklankami wody. Dodaj ciecierzycę i sól i kontynuuj gotowanie. Cukinie pokrój w kostkę i przenieś do garnka. Podczas gotowania wyjmij kolejny rondel, wlej do niego oliwę i zacznij podgrzewać. Gdy oliwa jest ciepła, dodać pastę pieprzową, czosnek, kminek, czarny pieprz, chili, sok z cytryny i suszoną miętę. Gdy sos zacznie się gotować, dodaj go do naczynia w garnku i dokładnie wymieszaj. W ten sposób zagotuj całą potrawę. Otóż to.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na kwaśną dynię
Przepis na ravioli ziemniaczane na tacy
Materiały:
W związku z powyższym:
Teraz przekształcamy idealną harmonię ziemniaków i marchwi w pyszny smak ravioli. Możesz go podawać ze spokojem do różnych dań mięsnych, drobiowych lub warzywnych, a także możesz stworzyć pyszny smak, który ukradnie rolę z głównego posiłku.
Jak to jest zrobione?
Ugotuj i zetrzyj ziemniaki. Po obraniu i zetarciu marchewki podsmaż na patelni na oleju. Gdy marchewki zmiękną, dodaj ziemniaki i sól, mieszaj przez kilka minut, a następnie zdejmij mieszaninę z ognia. Dobrze rozprowadź mieszankę długu, spłaszcz ją szpatułką i ostudź w temperaturze pokojowej. Następnie przykryj przecedzonym jogurtem i odstaw do lodówki na 1 godzinę. Następnie pokrój w plastry i posyp suszoną miętą, papryczką chili i sumakiem. Podawaj polewając na patelni sos maślano-pomidorowy według uznania.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na ravioli ziemniaczane na tacy
Przepis na zapiekankę z bakłażana
Materiały:
Bakłażan i czerwone mięso spotykają się, tak powstaje niezapomniany pachnący stół obiadowy ...
Jak to jest zrobione?
Rozłóż tłuszcz z ogona w garnku dobrze rękami. Przenieś mięso, pastę z soli i pieprzu na bazę i dobrze wymieszaj rękami. Całość posyp pomidorami i połową czosnku. Następnie ułóż bakłażany, dociśnij i dodaj pozostały czosnek, pomidory i paprykę. Przykryj wierzch zapiekanki skorupkami bakłażana i piecz około 2 godzin w piekarniku na średnim ogniu. Smacznego.
Szczegółowy przepis znajdziesz tutaj: Przepis na zapiekankę z bakłażana
Przepis na pilaw z kurczaka i ciecierzycy
Materiały:
To klasyczny, jeden z najbardziej satysfakcjonujących, ulubionych i praktycznych przepisów, które uratują Twoje codzienne wieczory! A do tego spieniony ayran ... Mis!
Jak to jest zrobione?
Zagotuj pierś kurczaka z 3 szklankami wody. Wyjmij ugotowane piersi z kurczaka z wody, wybierz je i odłóż na bok. Umyj ryż i spuść nadmiar wody, rozpuść masło w urządzeniu do gotowania ryżu, wlej do niego ryż i upiecz. Po upieczeniu ryżu dodać 2 szklanki bulionu drobiowego, dodać ciecierzycę i przyprawy i odstawić do ugotowania. Przykryj spód ryżu, który całkowicie wchłania wodę i pozwól mu się zaparzyć. Następnie dodaj posiekane mięso z kurczaka i podawaj. Zdrowie w Twoich rękach.
Aby uzyskać szczegółowy przepis, kliknij tutaj: Przepis na pilaw z kurczaka i ciecierzycy
Przepis na soczyste klopsiki ziemniaczane
Materiały:
Czy chciałbyś odzyskać smak tych soczystych klopsików z ręki matki i tym razem przygotować je własnymi rękami?
Jak to jest zrobione?
Mięso mielone, kaszę bulgur, starty czosnek, sól i pieprz przełożyć do miski, ugniatać, aż składniki dobrze się połączą i rozwałkować na kawałki nieco mniejsze niż orzechy włoskie. Przełóż zrolowane klopsiki na blachę posypaną mąką i potrząśnij blachą, aby wszystkie klopsiki były pokryte mąką. Przełóż oliwę do rondla, wrzuć pokrojoną w niego cebulę do ugotowania i rozpocznij pieczenie. Gdy cebula zaróżowi się, dodaj koncentrat pomidorowy i kontynuuj smażenie. Następnie dodaj do masy grubo posiekane ziemniaki. Po dłuższym upieczeniu dodaj wystarczającą ilość wody do garnka na ziemniaki i pozwól mu się zagotować. Gdy zacznie się gotować, dodaj obtoczone w mące klopsiki. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne pół godziny.Przed wyłączeniem złota dodaj sól i pieprz i wymieszaj. Możesz to podać.
Szczegółowy przepis tutaj: Soczyste klopsiki z ziemniakami
Fasolka po bretońsku z mlekiem
Materiały:
Jeśli nie próbowałeś wcześniej suszonej fasoli, możesz dziś wieczorem rozweselić swój stół dzięki przepisowi, który jest ugotowany w ten sposób i pozostawia ślad na podniebieniu. Jak pyszne!
Jak to jest zrobione?
Suszoną fasolę, którą wcześniej włożyłeś do wody, odcedź, dodaj do niej wodę i mleko i pozostaw z zamkniętą pokrywką na 1 godzinę. Następnie umieść na średnim ogniu, gotuj przez 10-15 minut i pozwól fasoli dobrze zmięknąć. Uformowane w tym czasie pianki wyjmij łyżką i wyrzuć. Odcedź gotowaną suszoną fasolę.
Na patelni wyłożyć masło, cebulę, olej, koncentrat pomidorowy i usmażyć. Dodać pokrojone lub starte na nim pomidory i chwilę gotować. Na koniec dodaj do masy suszoną fasolę, 2 szklanki wody, sok z cytryny i przyprawy, wymieszaj i ugotuj.
Po ugotowaniu w ten sposób dodaj pokrojone kiełbaski i suszoną ostrą paprykę według uznania, przykryj spód i podawaj po 15-20 minutach.
Szczegółowy przepis tutaj: Fasolka po bretońsku z mlekiem
Przepis na kalafior
Materiały:
Ponieważ pyszne kalafiory, od których byliśmy od jakiegoś czasu nieobecni, znów zaczynają zajmować swoje miejsce na straganach w swojej najświeższej postaci, powinny zrobić dla nich miejsce na naszym stole!
Jak to jest zrobione?
Kalafior dokładnie umyj i sortuj, a następnie zagotuj wodę w głębokim rondlu. Gdy woda się zagotuje, dodać kalafiory, ocet i liść laurowy i odstawić do wrzenia. Do czasu zmiękczenia kalafiorów wyjmij osobny rondel, dodaj oliwę i drobno posiekaną cebulę i podsmaż. Następnie smaż dalej, dodając do cebuli mięso mielone, koncentrat pomidorowy i czosnek.
Kalafiory, które zmiękczyłeś i gotowałeś przez około 10 minut, wyjmij z pieca, spuść nadmiar wody i przepuść przez letnią wodę, następnie włóż do rondla i lekko usmaż na oliwie z oliwek. Dodać mięso mielone, wodę i przyprawy, chwilę gotować i podawać na gorąco.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na kalafior
Przepis na pieczenie wątroby
Materiały:
Jeśli należysz do miłośników wątroby, czas przygotować pyszne płuca, których dawno nie robiłeś. Chodź tutaj, z jego przepisem jak Turkish Delight ...
Jak to jest zrobione?
Pokrój płuca w kostkę, trzymaj je w sitku przez 20 minut i spuść wodę. Następnie wyjmij patelnię vok i przenieś do niej płuca. Wymieszaj i ostrożnie gotuj drewnianą łyżką. Kiedy woda z wątroby zostanie uwolniona i wchłonięta, dodaj masło i oliwę z oliwek. Następnie dodaj ugotowany groszek. Na koniec dodaj przyprawy i drobno posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj i podawaj na gorąco, gdy płuca są jak turecka rozkosz.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na pieczenie wątroby
Przepis na Makaron Pieczarkowy z Sosem Pesto
Materiały:
Na sos pesto:
Tym razem nie gotujemy makaronu jako dania pomocniczego, ale zamieniamy je w danie główne. Jest tak pyszny, że będziesz chciał go gotować i jeść każdego dnia.
Jak to jest zrobione?
W rondelku roztopić masło, dodać roztopione masło i smażyć 2-3 minuty. Do upieczonego makaronu dodaj gorącą wodę i sól, zamknij pokrywkę i gotuj. W międzyczasie dodaj do blendera bazylię, orzeszki pinii, sól, parmezan, czosnek i połowę oliwy z oliwek i miksuj, aż uzyska konsystencję puree. Na patelni podsmaż grubo posiekane grzyby na lekkim oleju, wlej je do mieszanki bazylii i dobrze wymieszaj. Na koniec zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i wymieszaj. Ostrożnie dodaj ugotowany makaron do ciasta na patelni, wymieszaj i podawaj na gorąco. Smacznego.
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na makaron grzybowy z sosem pesto
Przepis na klopsiki Islama
Materiały:
Na sos:
Umieść na stole mokre klopsiki, jeden z najbardziej znanych smaków Adapazari! Ten smak, który będzie o wiele łatwiejszy do wykonania, niż sobie wyobrażasz, będzie jednym z tych, które zawsze będziesz chciał zrobić, gdy go posmakujesz.
Jak to jest zrobione?
Bulion kostny, olej i mielony pieprz przełożyć do dużego rondla i gotować przez 10 minut. Następnie zdejmij go z pieca i pozwól mu się ogrzać. Następnie wyjmij 2 kromki chleba z naczynia miksującego i połóż je na małe kawałki. Dodaj na to startą cebulę i wymieszaj. Wymieszaj mieloną wołowinę, przyprawę i pieczywo cebulowe bez zbytniego kruszenia. Pozostaw tę mieszankę na klopsiki w temperaturze pokojowej na 25-30 minut i uformuj ją. Gotuj klopsiki tam iz powrotem na lekko natłuszczonej patelni.
Na koniec zanurz chleb w przygotowanym sosie, odcedź nadmiar sosu i usmaż je na patelni. Po usmażeniu pomidorów i papryki połóż klopsiki na chlebie i podawaj z pomidorami i papryką. Zdrowie w Twoich rękach!
Szczegółowy przepis tutaj: Przepis na klopsiki Islama
